Saludos cerveceros, Os presentamos este pequeño articulo, donde los chicos de Cervesa Dimoni Badalona hablan sobre su proyecto y su gama de cervezas artesanas. Espero que sea de vuestro agrado, el esfuerzo con el que han llevado a cabo su sueño creo que lo merece. :)

Cerveza de joven creación. En 2011 tres aficionados a la cerveza, tras tres años haciendo cerveza casera y tras comprobar que han conseguido un buen producto, deciden compartir su experiencia e introducir su cerveza en el mercado para que el consumidor pueda disfrutar de los tres tipos elaborados, blat (trigo), vermella (roja) y negra.

Poco a poco, el consumidor habitual de cerveza demanda más calidad y autenticidad al producto. Este es un hecho que va ganando terreno en un pais con profundas raíces vinícolas. Cerveza producida a pequeña escala, hecha con cariño y auténtica, la está reclamando el mercado cervecero desde hace ya algún tiempo y a nadie se le escapa que cada vez hay más microcervecerías, fruto de la demanda.

En Cervesa Artesana de Badalona S.C.C.L, sentimos el orgullo del trabajo bien hecho, con dedicación y entrega, cuando alguien disfruta realmente de nuestra DIMONI BADALONA, ya que por encima de todo, apostamos por la calidad, pero sin dejar de lado otros aspectos importantes como la seriedad y el servicio al cliente.

Calidad excelente y sabor exquisito así como una presentación atractiva, son las características que se pueden encontrar dentro y fuera de una botella de DIMONI BADALONA. Cerveza artesana con ingredientes 100% naturales. De la naturaleza a la botella, poco más puede desear un aficionado a la buena cerveza. Solo te has de dejar llevar por las sensaciones…cerrando los ojos mientras degustas una DIMONI BADALONA BLAT, te transportarás directamente a Baviera, a la tranquilidad de los valles o al bullicio de la Oktoberfest. La DIMONI BADALONA VERMELLA, te llevará a la antigua Inglaterra y la DIMONI BADALONA NEGRA a una taberna situada en el centro de Dublín.

NUESTRAS CERVEZAS

DIMONI BADALONA BLAT

Color blanquecino, aromas y matices vainilla, banana. Esta variedad es originaria del sur de Alemania, más concretamente de la zona de Baviera. En Alemania. La cerveza de trigo se conoce como weisbier. Esta cerveza tiene una historia curiosa, con una prohibición temporal durante un periodo de hambre, cuando el gobierno de la época decidió que el trigo era demasiado valiosos como ingrediente de pan, como para ser utilizado para fabricar cerveza.

DIMONI BADALONA VERMELLA

Color rojizo, de cuerpo medio, predominando los sabores de las maltas con el gusto del lúpulo. Esta variedad es originaria de Inglaterra así como el lúpulo, Fuggle, utilizado principalmente en las cervezas más finas al estilo inglés Según la Asociación Nacional de Lúpulo, en Inglaterra el primer cultivo fue desarrollado por Richard Fuggle en 1875 en la localidad de Kent.

DIMONI BADALONA NEGRA

Color negro. Con cuerpo, gusto profundamente tostado, estilo Stout, originaria de Irlanda. Según la leyenda un incendio arrasó Dublin en el año 1666. Casi toda la cosecha de cebada se calcinó y el Rey Carlos II decidió utilizarla para fabricar cerveza. Gustó mucho a la población y se empezó a fabricar en grandes cantidades.