Color EBC: 45-55

Proporciona un sabor a malta muy intenso.

Utilización máxima por receta: 20%

Color EBC: 45-55

Como sugiere el nombre proporciona un sabor bizcochado.

Utilización máxima por receta: 20%

Color EBC: 60-80

Utilización máxima por receta: 20%

Color EBC: 300-400

Utilización máxima por receta: 15%

Color EBC: 20-30

Malta caramelizada que mejora la consistencia de la espuma.

Utilización máxima por receta: 15%

Color EBC: 110-130

Malta caramelizada utilizada para obtener una mayor plenitud de sabor y un color ámbar.

Utilización máxima por receta: 10%

Color EBC: 40-60

Utilización máxima por receta: 25%

Color EBC: 40-60

Proporciona un rico aroma dulce y caramelizado.

Utilización máxima por receta: 20%

Color EBC: 140-170

Malta caramelizada utilizada para obtener un mayor sabor y un color ámbar. Se utliza en muchas Ale y Mild.

Utilización máxima por receta: 20%

Color EBC: 4-6

Malta de avena utilizable en lugar de avena cruda con la ventaja de simplificar la maceración. Proporciona un sabor característico y se utiliza en pequeñas cantidades en cervezas Porter, Stout y algunas Bitter. 

Detalles producto...

Color EBC: 4 – 6

Malta de espelta utilizada para proporcionar el típico aroma a espelta.

Utilización máxima por receta: 50%

La malta tostada se utiliza para las cervezas oscuras. Utilice por receta un máximo de 5%.

La malta es el ingrediente básico de la cerveza. Se obtiene a través del proceso de malteado (degradación parcial del almidón) de máiz. Existen numeros 

Detalles producto...

Color EBC: 5-10

Malta especial ahumada y utilizada para obtener el clásico whisky "ahumado" u otras cervezas especiales como la Adelscot.

Utilización máxima por receta: 100%

Color EBC: 250-350

Malta caramelizada muy oscura, utilizada para obtener una mayor plenitud de sabor y un color ámbar.

Utilización máxima por receta: 10%