Cerveza Artesana | Archivos mensuales: Mayo 2016

Mayo 26, 2016

Refrescos artesanos en una cervecería artesana

En Abirradero, a menudo nos preguntan porque no servimos refrescos comerciales. Es muy buena pregunta y nos encanta que nos la hagan: nos sirve para contaros algo que va un poquito más allá de la cerveza. Nos sirve para contaros un poco cuál es la auténtica filosofía de Abirradero.

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Mayo 11, 2016

Zarautz Beer Company: la micro-cervecería de un pequeño pueblo costero de Guipúzcoa

Zarautz es un pequeño pueblo costero de Guipúzcoa, a unos 20 minutos de San Sebastián. A cinco minutos del centro, en una nave industrial, Zarautz Beer Company ha instalado su micro-cervecería Slowbeer.

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Mayo 06, 2016

Guía de uso de las levaduras Mangrove Jack’s por estilos de cerveza

Es muy importante escoger la cepa de levadura idónea para cada estilo de cerveza artesana.

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Mayo 04, 2016

Manual de los distintos tipos de lúpulo (y las propiedades de cada uno)

Manual de los distintos tipos de lúpulo Actualmente hay una variedad de lúpulos tan amplia que puede ser toda una odisea saber qué lúpulo seleccionar para tu próxima creación cervecera.