Archivos mensuales: Agosto 2018
-
CONTINUAR LEYENDO
Esta semana os traemos una traducción de un artículo de Douglas Mackinnon, autor de la web www.demackinnon.com. Nos gusta mucho pues comparte nuestra visión del uso de las variedades de lúpulo que existen: antes de experimientar -y gastarse más dinero de la cuenta- con nuevas variedades se pueden aprovechar las que ya existen, mezclándolas entre sí.
-
Agosto 03, 2018Estudio científico italiano confirma que la cerveza contrarresta el cáncer: el lúpulo contiene una molécula que "ahoga" a los tumores.
CONTINUAR LEYENDOInvestigadores del departamento de Farmacología la Universidad de Pisa han descubierto que en el lúpulo y, lógicamente, en la cerveza, existe un compuesto que contrarresta el tumor haciéndolo "morir de hambre". Te lo contamos aquí.
Últimas publicaciones
Curso práctico de escritura de microrrelatos
Diciembre 07, 2018
¿Pálida, ámbar, rusa, de India? Los “amigos falsos”de la cerveza
Noviembre 21, 2018
Las nuevas variedades de lúpulo de 2018
Agosto 08, 2018
La alcalinidad en las recetas All-Grain
Julio 18, 2018
