Antiguas Cerveceras: Listado por ciudades y municipios (A-P)

Antiguas Cerveceras: Listado por ciudades y municipios

Nos gustaría presentaros el proyecto Antiguas Cerveceras. Con él queremos crear un archivo cervecero con información de las fábricas de cerveza artesanales y locales que existían en España antes de la irrupción de las grandes cerveceras industriales. Ahora mismo disponemos de una lista de cervecerías, de modo que ya puedes buscar si en tu ciudad había alguna fábrica. Sin embargo, estamos seguros que había muchísimas más cervecerías locales  en España. Por esta razón os pedimos ayuda: Si sabéis de la existencia de alguna cervecería o tenéis información de alguna (esté o no en la lista), por favor, ¡Mándanosla (info@cervezartesana.es)!

La producción de la cerveza llegó a nuestro país gracias a Carlos I de España, que en el siglo XVI instaló una fábrica en el monasterio de Yuste, situado al noreste de la provincia de Cáceres. No obstante, de las primeras fábricas cerveceras españolas no tenemos mucha información. Es a partir de 1800 que hemos podido rastrear la existencia de antiguas microcerveceras y elaborar una lista de muchas de ellas. 

Lo que queremos hacer ahora es pediros vuestra ayuda para crear un buen archivo cervecero, con artículos de cada una de estas antiguas cerveceras. ¿Sabéis de la existencia de una antigua cervecera en tu localidad? ¿Disponéis de información de ella? ¡Envíanosla! Hemos creado una nueva categoría en nuestra sección de noticias de la web. Nuestra intención es rellenarla con artículos de tantas antiguas cerveceras como podamos, y así crear un amplio archivo histórico cervecero. 

Recopilar información de estas cerveceras será complicado. Hay que tener en cuenta que la producción a gran escala llegó a España al mismo tiempo que estas cervecerías locales desaparecieron. A finales del siglo XIX y a principios del XX, la fundación de empresas como Mahou (1890), Cervezas El Águila (1900), La Cruz del Campo (1904) o S.A. Damm (1910) supuso la absorción de las fábricas realmente artesanales y locales, y la tradición se perdió en el tiempo. Ahora la cerveza artesanal está resurgiendo en España, y no creemos menos importante rememorar nuestros ancestros. 

Ésta es la lista de la que disponemos. Ya podéis buscar vuestra localidad, y sobre todo... ¡No dudéis en mandarnos información si disponéis de ella!

ALBACETE:

 

José Llagostera Casadevall, Fábrica de cerveza

1905

Juan Angel Gil, Fábrica de cerveza

1905

Inocencio Serna, Fábrica de cerveza

1890-1905

   

ALCIRA:

 

Salvador Sorli, Fábrica de cerveza

1930

   

ALICANTE:

 

Alfredo Esplá, Fábrica de cerveza

1905

Rafael Huertas, Fábrica de cerveza

1905

Oncina, Monllor y Molto, Fábrica de cerveza

1905

Fábrica de cerveza "Bavaria"

-1940

El Neblí S.A.

1961-1968

El Aguila S.A., Fábrica de cerveza y malta (fact. nº 9)

+- 1986

   

ALMERIA:

 

Francisco Lozano Navarro, Fábrica de cerveza

1905

José Ortuno, Fábrica de cerveza

1905

Antonio Villegas, Fábrica de cerveza

1905

   

AREVALO:

 

Clérigo y Roldán, Fábrica de cerveza

1905

   

AVILA:

 

N. Santo Domingo, Fábrica de cerveza

1890-1900

Antolín Santo Domingo, Fábrica de cerveza

-1905

   

BADAJOZ:

 

Luis Montalbán, Fábrica de cerveza

1890-1905

Aquilino Portillo, Fábrica de cerveza

1890-1905

   

BADALONA:

 

Santiago Puertolas, Fábrica de cerveza

1930

   

BARBASTRO:

 

Magín Castellví, Fábrica de cerveza

1890-1900

Conrado Castellví, Fábrica de cerveza

-1905

Gregorio Micas, Fábrica de cerveza

-1930

Manuel Cosculluela, Fábrica de cerveza

1930

Melchor Latorre, Fábrica de cerveza

1930

Andrés Sabarrós, Fábrica de cerveza

1890

   

BARCELONA:

 

E. Cammany & Co. Fábrica de cerveza

1905

Fábrica de cerveza "La Moravia", Puigjaner y Fabre (fus. con 22d)

+-1910

Lembacher & Damm, Fábrica de cerveza (Fundada en 1876)

1890-1900

Jose Damm, Fábrica de cerveza

-1905

Hijos de José Damm, Fábrica de cerveza

+-1910

S.A. DAMM

 

Luis Moritz, Fábrica de cerveza

1890+-1920

Fábrica de cerveza Moritz S.A.

+-1964

Cervezas de Barcelona S.A.

-1983

Juan Petit, Fábrica de cerveza

1890-1905

Fábrica de cerveza "La Bohemia" (fusionada con 22d)

+-1910

Ernesto Petry, Fábrica de cerveza

1905

   

BARCO DE AVILA:

 

Joaquín Muñoz, Fábrica de cerveza

1905

   

BELVIS DE LA JARA:

 

Mariano Bodas, Fábrica de cerveza

1930

Felipe Díaz, Fábrica de cerveza

1930

   

BELVIS DE MONROY:

 

Claudio Martín, Fábrica de cerveza

1930

   

BILBAO:

 

Echevarría & Schumann hijo, Fábrica de cerveza

1890-1900

Fábrica de cerveza "Los Tres Colores"

+- 1921

"La Vizcaína" S.A. Fábrica de cerveza

+-1972

Jacob Geiler, Cervecería alemana

1890-1900

Jacob Geiler, Cervecería de Deusto

-1905

Fábrica de cerveza "Cruz Blanca"

-1930

Antonio Groso, Fábrica de cerveza

1890-1900

Carlos Antononica Meins, Fábrica de cerveza

-1905

Ibañez & Co., Fábrica de cerveza

1890

La Cervecería del Norte

1912-1940

La Cervecera del Norte C.A.

-1955

La Cervecera del Norte S.A.

-1975

Unión Cervecera S.A.

?

Carlos Schumann, Fábrica de cerveza "La Salve"

1890-1900

José Schumann, Fábrica de cerveza "La Salve"

+-1911

Fábrica de cerveza "La Salve"

-1965

Pérez Yarza Hermanos S.R.C. "La Salve"

-1978

J. Uralde, Cervecería Inglesa

1890-1905

   

BREDA:

 

Cervezas de Santander S.A.

1968+-1975

Unión Cervecera S.A.

-1984

   

BURGO DE OSMA:

 

A. Izquierdo, Fábrica de cerveza

1930

   

BURGOS:

 

Antonio Candela, Fábrica de cerveza

1890

Gregorio escobar, Fábrica de cerveza

1890-1905

Federico Llera, Fábrica de cerveza

1890

Felipe López, Fábrica de cerveza

1890-1905

Matossi & Co. , Fábrica de cerveza

1890

San Miguel S.A., Fábricas de Cerveza y Malta (fund.1972)

 
   

BRIVIESCA:

 

Diego Pena, Fábrica de cerveza

1905

   

BURRIANA:

 

Francisco García, Fábrica de cerveza

1905

Juan Villalba, Fábrica de cerveza

1905

   

CADIZ:

 

"La Española", Fábrica de cerveza

1905

Carlos Maier & Co., Fábrica de cerveza

1905

Carlos Maier, Fábrica de cerveza

-1930

Cervecería "La Gaditana"

-1945

Cervezas de Santander S.A.

+-1975

Unión Cervecera S.A,

?

   

CARTAGENA:

 

El Azor S.A., Fábrica de cerveza y Hielo

1958-1969

El Aguila S.A. Fábricas de cerveza y malta (factoría nº 11)

+-1986

   

CEUTA:

 

La Estrella de África S.A., Fábrica de cerveza

1953-1993

   

CIUDAD REAL:

 

Arturo Candela, Fábrica de cerveza

1905

José Ruiz de León, Fábrica de cerveza

1905

Ignacio López, Fábrica de cerveza

1905

Cervecera Manchega S.A. (fundada 1928)

1928-1972

S.A. El Alcazar, Fábricas de cerveza Malta y Hielo

1985

Grupo Cruzcampo S.A.

...................

   

COLLOTO:

 

"El Aguila Negra" S.A. Fábrica de cervezas (fundada 1900)

1900-1993

   

CORDOBA:

 

"El Aguila "S.A., Fábricas de cerveza y Malta (fact. nº 4)

1940-1995

Cia. Andaluza de Cervezas S.A.

 

Justo Gonzalez Molada, Fábrica de cerveza

1890-1900

Luis Redondo, Fábrica de cerveza

1905

Fray Luis de Granada, Fábrica "La Mezquita"

1930

   

COLMENAR VIEJO:

 

Saturio Jusdado, Fábrica de cerveza

1905

Lorenzo Rieu, Fábrica de cerveza

1905

Felix Rodrigo, Fábrica de cerveza

1905

   

CREVILLENTE:

 

C. Polo, Fábrica de cerveza

1905

   

CUENCA:

 

Cristobal Condes, Fábrica de cerveza

1905

Salvador Pareja, Fábrica de cerveza

1905

Luicio Redondo y Hermano, Fábrica de cerveza

1905

   

DONBENITO:

 

Juan Cuesta, Fábrica de cerveza

1930

Ernesto Quiros, Fábrica de cerveza

1930

   

EL PUIG DE SANTA MARIA:

 

La Cervecera del Norte S.A.

1968+-1975

Union Cervecera S.A.

?

   

ESPINARDO:

 

Estrella de Levante S.A.

1963....

   

FERROL:

 

Justo Fernandez, Fábrica de cerveza "La Salud"

1890

Manuel Fuentes, Fábrica de cerveza

1890

Fábrica de cerveza "La Unión Italiana"

1890

   

FUENTES DE NAVA:

 

Manuel Alonso, Fábrica de cerveza

1930

Manuel Martín, Fábrica de cerveza

1930

   

FUENTESAUCO:

 

Guillermo Sanchez, Fábrica de cerveza

1930

   

GIRONA:

 

Francisco Alberich, Fábrica de cerveza

1890

   

GIJON:

 

Claudio Lombard, Fábrica de cerveza

1890

Jove, Fábrica de cerveza "La Estrella"

1930

Fábrica de cerveza "La Estrella"

-1940

Suardiaz y Cia., Cervezas "La Estrella de Gijon"

-1978

   

GRANADA:

 

Fábrica de cerveza "La Alhambra" S.A.

1925....

   

GRANDE:

 

Cerveceria "El Aguila Negra"

1905

   

GUADALAJARA:

 

Inocente Andres, Fábrica de Cerveza

1905

N. Dombriz, Fábrica de cerveza

1905

Julian Pascual, Fábrica de cerveza

1905

   

GUIADE GRAN CANARIA:

 

Agustín Marcelo, Fábrica de cerveza

1930

   

HUELVA:

 

Gómez Jaldón, Fábrica de cerveza "La Progresiva"

1935-1945

   

HUESCA:

 

Valero Ferrer, Fábrica de cerveza

1890

Galindo y Abellanas, Fábrica de cerveza

1930

Pascual Patoe, Fábrica de cerveza

1890

   

IRUN:

 

Antonio Zugasti, Fábrica de cerveza

1930

   

JAEN:

 

S.A. El Alcazar, Fábrica de cerveza, Malta y Hielo

1928....

Fábrica de cerveza "El Lagarto"

1930

Domingo Puga, Fábrica de cerveza

1930

   

LA CORUÑA:

 

José Maria Rivera, Fábrica de cerveza "La Estrella de Galicia"

1906+-1940

Hijos de Rivera S.A., "Estrella de Galicia"

.........

Manuel Serrano, Fábrica de cerveza

1890-1900

Casado hermanos y cia.

1905

   

LAGUNA DE DUERO:

 

Lorenzo Caballero, Fábrica de cerveza

1890

   

LA SERNA:

 

Canuto Medina, Fábrica de cerveza

1890

   

LA SOLANA:

 

Ramón Rodríguez, Fábrica de cerveza

1930

   

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA:

 

Fábrica de cerveza "La Salud" (fusionada con 99c)

1930+-1960

Fábrica de cerveza "La Tropical"

1924+-1939

Fábrica de cerveza "La Tropical" LTDA

+-1954

SICAL S.A.

................

   

LEON:

 

Carlos Becker, Fábrica de cerveza

1905

Amancio Blanco, Fábrica de cerveza

1930

Cándida Rueda, Fábrica de cerveza

1890-1900

Charles Albert Duport, Fábrica de cerveza

1905

Alberto Duport (Hijo de Charles Albert Duport), Fábrica de cerveza 

1930

S.A. Cervezas de Santander

1960

   

LLEIDA:

 

Antonio Bregulat, Fábrica de cerveza

1890

San Miguel, Fábricas de cerveza y Malta

1946-........

Rufino Serrano, Fábrica de cerveza

1930

   

LIERENA:

 

Juilián Rodríguez, Fábrica de cerveza

1930

Fábrica de cerveza "La Extremeña"

1955

   

LOGROÑO:

 

Ricardo Infante, Fábrica de cerveza

1890-1900

Infantas y Moreno, Fábrica de cerveza

1905

Antonio Ezquerro, Fábrica de cerveza

1930

José Pons, Fábrica de cerveza

1890-1900

Victor Pons Solsona, Fábrica de cerveza

1905

Regino Fernández, Fábrica de cerveza

1930

Isidro Torregrosa, Fábrica de cerveza

1905

   

MADRID:

 

Viuda de Alvarez, Fábrica de cerveza

1905

Vicente Armengol, Fábrica de cerveza

1890

Fábrica de cerveza "Castella La deliciosa"

1905

Luis Cherle, Fábrica de cerveza

1890-1905

Josefa Krause, Fábrica de cerveza "Santa Barbara"

1905

Antonio Viñuelas y Prudencio Arrondo "Santa Bárbara"

1930

S.A. Cervezas de Santander, "Santa Bárbara"

1940

S.A. Cervezas de Santander

+-1975

Union Cervecera S.A.

 

Cervezas del Toro

1890-1900

El Aguila S.A., Fábricas de cerveza y Malta

1900.......

El Laurel de Baco, Fábrica de cerveza

1905-1930

El Laurel de Baco S.A.,

1968

Fábrica de cerveza "El Salvador"

1930

Antonio García, Fábrica de cerveza

1930

Francisco Quelles Gutierrez, Fábrica de cerveza

1890-1900

Pio de los Casares, Fábrica de cerveza

1905

Rafael Casares, Fábrica de cerveza

1930

Henninger Española S.A.

1969

Grupo Cruzcampo S.A.

...........

"La Bohemia" S.A., Fábrica de cerveza

1921-1969

La Copa de Oro, Fábrica de cerveza

1930

"La Corona", Manuel Enjuto, Fábrica de cerveza

1930

"La Covadonga", Diego Savea, Fábrica de cerveza

1930

"La Industrial", Fábrica de cerveza

1930

"La Veneciana", Fábrica de cerveza

1890

Hijos de Casimiro Mahou, Fábrica de cerveza

1890-1955

Mahou S.A., Fábricas de cerveza y Malta

.................

Antonio Ríos Martínez, Fábrica de cerveza

1890

Hijos de Pascual, Fábrica de cerveza

1905

J.M. Roldán, Fábrica de cerveza

1935-1940

Rufino Sanchez, Fábrica de cerveza

1890

Fábrica de cerveza "San Segundo"

1930

Viuda de Taboada, Fábrica de cerveza

1890-1895

Alejandro Taboada, Fábrica de cerveza

1900

   

MADRIGAL DE LAS ALTAS TORRES:

 

Benigno García, Fábrica de cerveza

1905

   

MALAGA:

 

L. Caffarena, Fábrica de cerveza

1935-1940

Cervecera Costa del Sol S.A.

1963-1969

Duarte y Cia, Fábrica de cerveza

1935-1940

Gros & Co., Fábrica de cerveza

1890

Enrique Heindel, Fábrica de cerveza

1890-1900

Fábrica de cerveza "El Mediterraneo"

1940

H. Jaeckel-Handwerck, Cervecería del León

1900

M. Noguer, Fábrica de cerveza

1935-1940

San Miguel, Fábricas de cerveza y Malta

1965.........

Cervezas de Santander S.A.

1968-1975

Unión Cervecera S.A.

1982

Cervecería Victoria-Franquelo S.A.

1928-1945

Franquelo S.A., Fábrica de cervezas

1996

   

MATARÓ:

 

Jené, Fábrica de cerveza

1930

   

MEDINA DEL CAMPO:

 

Sanchez y Gutierrez Blanco, Fábrica de cerveza

1905

Arturo García Bueno, Fábrica de cerveza

1905

Felix Casqueta, Fábrica de cerveza

1905

Fábrica de cerveza "La Invariable"

1905

   

MÉRIDA:

 

"Emérita" La Cruz del Campo S.A.

1959+-1986

Gavilán S.A. Fábrica de cerveza

1959-1965

El Aguila S.A., El Gavilán, Fábricas de cerveza y Malta

+-1986

   

MOLLERUSA:

 

Capdevila e Hijos, Fábrica de cerveza

1930

   

MONCADA-REIXACH:

 

Fábrica de cerveza "Las Dos Torres"

1950-1965

   

MONDOÑEDO:

 

Antonio Barro, Fábrica de cerveza

1930

   

MONELOS:

 

Fabián Rodríguez, Fábrica de cerveza

1905

   

MORA:

 

Luis Cañaveral, Fábrica de cerveza

1905

Natalio Jiménez, Fábrica de cerveza

1905

   

MORADE EBRO:

 

Juan Gil, Fábrica de cerveza

1905

   

MORATA DE TAJUÑA:

 

Guillermo Forminerya, Fábrica de cerveza

1900

González y Salcedo, Fábrica de cerveza

1930

Montejo y Cia., Fábrica de cerveza

1930

   

MURCIA:

 

Asensio Jara López, Fábrica de cerveza

1900-1905

Santos Rubio, Fábrica de cerveza

1900-1905

Francisco Segui, Fabrica de cerveza

1900-1905

   

NAVALCARNERO:

 

Ramón Martínez, Fábrica de cerveza

1890-1900

Mateo Gómez, Fábrica de cerveza

1905

Mateo Gómez e Hijos, Fábrica de cerveza

1930

   

OLIVENZA:

 

César Gilardi, Fábrica de cerveza

1890-1905

   

OLOT:

 

Ramón Colom, Fábrica de cerveza

1905

Juan Planaguma, Fábrica de cerveza

1905

Jaime Sala, Fábrica de cerveza

1905

Félix Trinxé, Fábrica de cerveza

1905

   

ORENSE:

 

Cervezas San Martín S.A.

1971-1982

   

OVIEDO:

 

Fábrica de cerveza "El Aguila Negra"

1905-1930

Aquilino Vega, Fábrica de cerveza

1930

   

PALENCIA:

 

Fernando Alvarez, Fábrica de cerveza

1905

Calixto L. Coterilla, Fábrica de cerveza

1905

Alonso Vela, Fábrica de cerveza

1905

   

PALMA DE MALLORCA:

 

Pripp Española S.A. (fus. con 177c)

1962+-1972

Roca Hermanos y Cia., Fábrica de cerveza

1905-1920

Pedro Budes, Fábrica de cerveza

+-1924

Cervecería "La Rosa Blanca", (fus. con 176a)

+-1972

S.A. Balear de Cervezas

1997

Molí Balear Años 60
   

PAMPLONA:

 

Merkel y Riesco, Fábrica de cerveza

1900

Viuda Ros, Fábrica de cerveza

1930

Fábrica de cerveza "La Cruz Azul" (fund.1900)

1955

Cervezas Cruz Azul S.A.

1980

   

POTES:

 

Crispulo Ruiz, Fábrica de cerveza

1900

   

PRAT DE LLOBREGAT:

 

Cerveceras Asociadas S.A.

1967-1981

Damm S.A.

.............

   

PUERTO DE SANTAMARIA:

 

José María Barreiro, Fábrica de cerveza

1900

Leyras Jose Pérez, Fábrica de cerveza

1905

A.J. Bensusa, Fábrica de cerveza

1900

Antonio Dozal, Fábrica de cerveza

1905

Benigno Quevedo, Fábrica de cerveza

1890-1895

Ramón Giménez, Fábrica de cerveza

1900

Tosar y Cia. Fábrica de cerveza

1905

   

PUERTOLLANO:

 

Baltasar Dueñas, Fábrica de cerveza

1930

Listado de la Q a la Z