Densímetro 1000 - 1100

Densimetro profesional.  Comprueba el nivel de azúcares presentes en el mosto.

Utilizar con cilindro test para densímetro de precisión (artículo HEIM005).

Incluye custodia.

Rango: 1000-1100 Kg/m3

Divisiones: 1/1

Calibrado 20 ºC

Longitud total 310 mm


18,09 €
Disponible
SKU HEIM032

¿Por qué medir la Densidad de la Cerveza?

Para conocer el rendimiento del equipo utilizado. 
La densidad se comprueba antes de poner a fermentar la cerveza (Densidad Original (OG)), por lo que conociendo qué densidad tenemos (cantidad de azúcares presentes en nuestro mosto) y la cantidad de materia prima utilizada podremos saber el rendimiento del equipo utilizado.

Para saber si estamos dentro del estilo de cerveza que queríamos elaborar.
 Cada estilo de cerveza tiene unos rangos de Densidad Original y Densidad Final bastante definidos, por lo que podremos comprobar si estamos haciendo las cosas bien.

Para conocer cuándo ha acabado la fermentación.
 Una vez la Densidad Final sea la que esperábamos y ésta haya dejado de bajar durante un par de días seguidos, nos estará indicando que la fermentación ha finalizado.

Para conocer el grado alcohólico que tendrá la cerveza
((Densidad Original - Densidad Final)/1000) x 105 = % Alcohol
(1051-1011/1000) x 105 = 4,2%

- Una Densidad Final (DF) alta indicará que la cerveza es más densa y más dulce.
- Una Densidad Final (DF) baja indicará que la cerveza es más seca y ligera.
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Nombre del productoDensímetro 1000 - 1100
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