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Kit para hacer queso fuerte Premium artesano

Kit con todo el material y los ingredientes (menos la leche) necesarios para hacer queso duro y artesano en casa. Pues obtener hasta 5kg de queso duro (Colby, Cheddar, Caerphilly, Havarti, Cheshire, Wensleydale, Leicester). 

89,94 €
Disponible
Sólo queda 1
SKU QUKT003

Kit con todo el material y los ingredientes (menos la leche) necesarios para hacer queso duro y artesano en casa. ¡Y de forma muy sencilla! No importa que nunca hayas elaborado queso, este kit es muy sencillo de usar.

Además, podrás obtener hasta 5kg de queso duro. El material te permite producir quesos de los siguientes tipos: Colby, Cheddar, Caerphilly, Havarti, Cheshire, Wensleydale o Leicester.

Por último, a continuación te detallamos todo lo que contiene este kit para hacer queso artesanal:

  • Cultivo láctico mesofílico.
  • Prensa para hacer queso duro con indicador de presión.
  • Cera para recubrir el queso junto con un recipiente de derretimiento de acero inoxidable.
  • Pipeta.
  • Termómetro.
  • Pastillas de cuajo vegetarianas.
  • Rejilla para el drenaje o el secado del queso.
  • Sal artesana para quesos.
  • Cloruro de calcio.
  • Tela/Gasa para hacer queso.
  • Cucharas dosificadoras de cultivo.
  • Colorante de Achiote.
  • Esterilizador.
  • Recetas e instrucciones. 


Más detalles

  • Tiempo: Aproximadamente 5h por receta (Más el tiempo de maduración de entre 4 y 16 semanas).
  • Dimensiones del kit: 33 cm x 19 cm x 20 cm, 2,5kg.
  • Vida útil: 8 meses.

 

¡DESCARGA AQUÍ LAS INSTRUCCIONES EN CASTELLANO!

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