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Levadura SAFLAGER W-34/70 500g

Levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero.

Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo.

71,87 €
Agotado
SKU MPLE004

Paquete de: 11,5 g

Tipo de fermentación: Lager

Temperatura fermentación óptima: 12 – 15 ºC

Sedimentación: alta

Peso específico final: medio

Dosis: 

- Fermentación primaria: 0,8 - 1,2g/L

Estilos de cerveza

Oktoberfest/Märzen, Vienna Lager, Baltic Porter, California Common Beer, Christmas/Winter Specialty Spiced Beer, Cream Ale, Other Smoked Beer, Premium American Lager, Spice, Herb, or Vegetable Beer.


Más Información
Nombre del producto Levadura SAFLAGER W-34/70 500g
Tamaño N/D
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