Lúpulo CRYSTAL

Nacido en 1983, el Crystal es un lúpulo de aroma que se caracteriza por sus notas especiadas y florales. Te recomendamos este lúpulo para elaborar IPAs. 

4,29 €
Disponible
SKU MPLU054
Categories: Materia Prima

El lúpulo Crystal fue creado en 1983 en Corvallis (Oregón, Estados Unidos), por la USDA breeding program. Se trata de un lúpulo de aroma, con unas suaves notas especiadas y florales que  no dejan a nadie indiferente.

Posibles sustituciones: Hallertau, Liberty, Mt. Hood, French Strisselpalt, German Hersbrucker.

Estilos de cerveza recomendados: IPA, Lager, Kölsch, ESB, Pilsner, Pale Ale & Belgian Ale.

Datos:

  • Alfa-ácidos: 3.5 – 5.5%.
  • Beta-ácidos: 4.5 – 6.7%.
  • Cohumulonas: 20 – 26%.
  • Aceites totales: 0.8 – 2.1 mL / 100g.
  • Mirceno: 40 – 65% de los aceites totales.
  • Humuleno: 18 – 24% de aceites totales.
  • Farnaseno: < 1% de los aceites totales. 
Más Información
Nombre del producto Lúpulo CRYSTAL
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