Malta Biscuit 70-80 EBC

Elección preferente para cervezas con gran colorido y sabores maltosos, para todo tipo de cervezas. Intensa y dulce, con suficiente poder enzimático.


Cervezas con un intenso sabor a malta (de pan y bizcochos) y tonos dorados. Produce excelentes Pilsners, Lagers, Ales.

 
2,86 €
Disponible
SKU MPMGSW034
Categories: Maltas de cereales
Estilos de cerveza Pilsner, Lagers, Ales, Kölsch, Light Beers, Export Beers, Special Beers y demás cervezas.
Materia prima Cebada tostada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta
Humedad máxima 2.6%
EBC 85
Extracto 76.4%
PH 5.57
Ratio de uso Hasta un 20%*
Conservación Almacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC 


* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

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Nombre del producto Malta Biscuit 70-80 EBC
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