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Malta BlackSwaen BISCUIT 70-80 EBC

Esta malta es la más acertada para casi cualquier tipo de cerveza con un sabor fuerte, pero a la vez dulce a malta. Aporta aromas que recuerdan al pan y a las galletas
2,48 €
Disponible
SKU MPMGSW008
Categories: Materia Prima

Características

Estilos de cerveza: Pilsners, Lagers, Ales y de otras cervezas ligeras

Materia prima: Cebada tostada

Humedad máxima: 4.5

EBC: 70-90

Extracto: 79

Ratio de uso: Hasta un 20%* 

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor. Se recomienda utilizarlas antes de 6 meses desde la fecha de manufactura.

 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza

Más Información
Nombre del productoMalta BlackSwaen BISCUIT 70-80 EBC
TamañoN/D
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