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Malta BlackSwaen CHOCOLATE B 800-1000 EBC

La malta Chocolate B proporciona un profundo aroma tostado, aunque más suave que las otras maltas de este estilo debido a que su tueste es más corto y a menos temperatura,además, aporta un color marrón, de ahí su nombre.
8,25 €
Disponible
SKU MPMGSW009
Categories: Materia Prima

Características

Estilos de cerveza: Schwarzbier, Stot, Porter, Bock, y casi todos los estilos de cerveza oscura

Materia prima: Cebada tostada

Humedad máxima: 4.5

EBC: 800-100

Extracto: 75

Ratio de uso: Hasta el 5% *

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor. Se recomienda utilizarlas antes de 6 meses desde la fecha de manufactura.

 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza

Más Información
Nombre del producto Malta BlackSwaen CHOCOLATE B 800-1000 EBC
Tamaño N/D
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