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Malta BlackSwaen CHOCOLATE B 800-1000 EBC

La malta Chocolate B proporciona un profundo aroma tostado, aunque más suave que las otras maltas de este estilo debido a que su tueste es más corto y a menos temperatura,además, aporta un color marrón, de ahí su nombre.
8,25 €
Disponible
SKU MPMGSW009
Categories: Materia Prima

Características

Estilos de cerveza: Schwarzbier, Stot, Porter, Bock, y casi todos los estilos de cerveza oscura

Materia prima: Cebada tostada

Humedad máxima: 4.5

EBC: 800-100

Extracto: 75

Ratio de uso: Hasta el 5% *

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor. Se recomienda utilizarlas antes de 6 meses desde la fecha de manufactura.

 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza

Más Información
Nombre del productoMalta BlackSwaen CHOCOLATE B 800-1000 EBC
TamañoN/D
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