Malta GoldSwaen Amber 60-80 EBC

Con esta malta principalmente se elaboran cervezas del tipo ámbar, mejora el cuerpo y la suavidad. Las maltas caramelizadas como esta ayudan a contribuir al sabor y aroma a malta.

Estilos de cerveza: Pilsner, cervezas rojas, y cervezas con niveles de alcohol reducido

Materia prima: Malta

Humedad máxima: 4.5

EBC: 60-80

Extracto: 75%

PH: 5.40-6.10

Ratio de uso: Hasta 25%* 


2,99 €
Disponible
SKU MPMGSW006
Categories: Materia Prima

Características

Estilos de cerveza: Pilsner, cervezas rojas, y cervezas con niveles de alcohol reducido

Materia prima: Malta

Humedad máxima: 4.5

EBC: 60-80

Extracto: 75%

PH: 5.40-6.10

Ratio de uso: Hasta 25%*  

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor.

 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

Más Información
Nombre del productoMalta GoldSwaen Amber 60-80 EBC
TamañoN/D
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