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Malta Swaen © MUNICH LIGHT 12-15EBC

Malta ideal para elaborar cervezas oscuras con un buen sabor a malta y bastante cuerpo
2,54 €
Disponible
SKU MPMGSW004
Categories: Materia Prima

Características

Estilos de cerveza: Cervezas ámbar, dark Lagers, Märzen, Stout y diferentes tipos de cerveza oscura

Materia prima: Cebada

Humedad máxima: 4.6

EBC: 12-15

Extracto: 80%

PH 5.6-6.1

Ratio de uso:  Hasta un 75%*

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor. Se recomienda utilizarlas antes de 6 meses desde la fecha de manufactura.

 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza

Más Información
Nombre del producto Malta Swaen © MUNICH LIGHT 12-15EBC
Tamaño N/D
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