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Tiras para medir PH 5,2-6,8 (20 unid)

Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.

  • Paquetes de 20 hojas
  • Rango de 5,2 - 6,8pH
La obtención de una cerveza de calidad depende del control de parámetros fisicoquímicos, principalmente pH y temperatura. Estos parámetros juegan un rol fundamental en las reacciones bioquímicas que se desarrollan durante el proceso productivo, por ejemplo, generar el máximo rendimiento enzimático en el proceso de maceración o la fermentación por parte de las levaduras.

 

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