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Levadura SafAle T-58 11,5g

Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados, a veces apimentado y. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

Fermentación: Alta

Perfil aromático: Especiado/ afrutado.

Estilos de cervezas: Imperial Stout, Barley Wine, refermentación en botella y barril.



1,65 €