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Levadura SafLager™ W-34/70 11,5g

Levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo.

Fermentación: Baja

Perfil aromático: Neutral.

Estilos de cervezas: Pilsner, Light Munich, Vienna, Marzenbier, Oktoberfest.


3,96 €