Parece que JavaScript está deshabilitado en su navegador. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Levadura CBC-1 500 g

CBC-1 fue seleccionada específicamente de la colección de levaduras Lallemand por sus propiedades de refermentación y se recomienda para el acondicionamiento tanto en barril como en botella. CBC-1 refermenta eficientemente debido a su alta resistencia al alcohol y a la presión. El sabor es neutral así que se conserva el carácter original de la cerveza. Al final de la refermentación la levadura se asienta y forma una capa densa La levadura CBC-1 también se puede utilizar para la fermentación primaria de cervezas de estilo farmhouse ale, saison, brut ipa, cervezas de frutas, y sidras.

Ideal para refermentar todo los estilos de cervezas, aconsejado en cervezas de alto grado alcohólico 12-14%ABV.

Fermentación: Alta

Perfil aromático: Neutral

Estilos de cervezas: Farmhouse ale, saison, brut ipa, cervezas de frutas, y sidraswhite.


53,72 €