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Levadura Danstar Abbaye 11g

Abbaye es una levadura ale de origen belga seleccionada para su gran capacidad de producir cervezas belgas de alta densidad como Dubbel, Tripel y Quadrupel.

Se caracteriza por un aroma especiado, afrutado y con notas de platano y frutas tropicales.


Cepa: Saccharomyces cerevisiae
Fermentación:
Alta
Temperatura ideal:
17°C
Floculación:
Baja
Atenuación:
Alta
Tolerancia alcohol:
14%


Estilos de cervezas: trapistas (dubbel, tripel, quadrupel), belgian blonde, belgian golden, belgian white.



3,09 €