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Nuevo

Lúpulo T90 Nelson Sauvin

Una variedad triploide procedente de la variedad "Smoothcone". Desarrollado en Nueva Zelanda por New Zealand’s Plant & Food Research y presentado en el 2000. El perfíl de aceite esencial recuerda "grosellas frescas machacadas" de uso frecuente para la variedad de uva Sauvignon Blanc, dando lugar al nombre de este lúpulo.

Descrito como "impresionante" Nelson Sauvin tiene la capacidad única para dar un distintivo clima fresco a vino blanco "afrutado". La complejidad del perfil de los aceites ha sido seleccionado para crear esta variedad única en el mundo. Alpha ácidos elevados.

Alpha Ácido: 11.5%

Principal uso: Aroma/ Amargo

Utilizado para cervezas estilo: India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Pale Ale

Sustitutos: Motueka, Pacifica, Pacific Jade

10,34 €