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Curso de defectos de la cerveza

En el Curso de defectos de la cerveza se aprende a identificar de forma teórica y práctica los principales off-flavors (defectos) que se pueden encontrar en la cerveza, así como valorar su importancia y recurrencia en los diferentes estilos.

Para ello, se utilizan los compuestos químicos oficiales, suministrados por Siebel Institute of Technology, que permiten oler y catar cada uno de los 18 defectos presentados en el curso. Siebel Institute es la escuela de formación cervecera más antigua y reputada de Estados Unidos.

PARA COMPRAR EL CURSO ENTRA EN EL SIGUIENTE ENLACE: https://www.institutocervezartesana.es/curso-de-defectos-de-la-cerveza

DISPONEMOS DE MÁS CURSOS PRESENCIALES Y EN LÍNEA, VISITA LA WEB OFICIAL DEL INSTITUTO DE LA CERVEZA ARTESANA: https://www.institutocervezartesana.es/


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