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Copos de ESPELTA

Aumenta el cuerpo y consistencia de la espuma de nuestra cerveza.

Utilizada en la elaboración de Biere Blanche, Lámbica y algunas Grand Cru. Puede utilizarse entre un 20% y un 40% del total del grano, ja que si se utiliza un porcentaje mayor pueden haber problemas de filtración..

Disponible en formatos de 1 kg.

3,55 €