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Malta GoldSwaen Amber 60-80 EBC

Con esta malta principalmente se elaboran cervezas del tipo ámbar, mejora el cuerpo y la suavidad. Las maltas caramelizadas como esta ayudan a contribuir al sabor y aroma a malta.

Estilos de cerveza: Pilsner, cervezas rojas, y cervezas con niveles de alcohol reducido

Materia prima: Malta

Humedad máxima: 4.5

EBC: 60-80

Extracto: 75%

PH: 5.40-6.10

Ratio de uso: Hasta 25%* 


2,99 €