Olla de maceración motorizada INOX 50 lt.

Equipada con:

• tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox
• motor 220 V
• motor de engranaje
• palas inox para mashing
• mangos inox
• con grifo de acero inox de 3/4"
• buje trefilada de acero inox de 3/4" para la fijación del grifo
• entrada sonda para termómetro
• termómetro analógico profesional
• protection inox para termómetro

El espesor del fondo permite mantener la temperatura correcta y evitar caramelización, aunque sin aislamiento.