La levadura French Saison es una levadura de cerveza excepcional, altamente atenuante y de alta fermentación, fermenta cervezas distintivas con notas especiadas, afrutadas y picantes. Ideal para la fermentación de cervezas saison y de granja (farmhouse ale) hasta 14% ABV.

Fermentación: Alta

Perfil aromático: Especiado, afrutado, picante.

Estilos de cervezas: Saison, Farmhouse Ale.