Tienda
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¿Te vuelves loco el queso? Ahora puedes elaborar tu propio queso casero fresco con este kit. Un producto artesanal que sorprenderá a los tuyos por su increíble sabor, a la altura de los mejores quesos.
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Kit con todo el material y los ingredientes (menos la leche) necesarios para hacer queso duro y artesano en casa. Pues obtener hasta 5kg de queso duro (Colby, Cheddar, Caerphilly, Havarti, Cheshire, Wensleydale, Leicester).
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Mozzarella, ricotta, mascarpone…. Este Kit te proporciona todo el material que necesitas para hacer en casa deliciosos quesos artesanos. ¿Lo mejor de todo? Que necesitas menos de una hora.
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Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza tipo Bock, de color ámbar oscuro y cuerpo medio. Cerveza oscura inspirada a las Bock alemanas. Gusto firme, suave y bien estructurado.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza tipo "Brown Ale" de color marrón oscuro y cuerpo ligero. No obstante su color oscuro y sus notas tostadas es ligera y bebible.
Servir a 14ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza Pale Ale, de color cobrizo oscuro y de cuerpo medio.
Cerveza delicada de modesta carbonatación, final seco pero el trago presenta una buena contraparte maltosa.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Brown" de color caoba y cuerpo medio. Cerveza veraniega de color entre cobre y caoba, sabor de entrada ligeramente ácido y final dulce. Elaborada con la mejor materia prima. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Belgian Dubbel" (abadía) de color rojo oscuro y de cuerpo intenso. Las cervezas de abadía (Dubbel, Tripel y Quadrupel) son cervezas especiales con carácter vinoso debido a su alto contenido de alcohol. Estos tipos de cerveza aumentan de complejidad con una larga maduración. Gusto intenso a malta, espuma densa y persistente. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Saison" de color dorado y cuerpo ligero. Una verdadera saison, de gusto ligeramente especiado y notas de pimienta. De gusto rico, seca y refrescante. Elaborada con cebada, avena y trigo. Servir a 8°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Belgian Tripel" de color dorado intenso y cuerpo medio. Esta cerveza es una de las especiales conocidas como cervezas de abadía (Dubbel, Tripel y Quadrupel). Cerveza maltosa de gusto suave, intenso y ligeramente herbal. Muy alcoholica y con un final seco.. Servir a 8°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Wit", conocida también como Blanche o Witbier, cerveza de trigo belga. Una cerveza de origen rural con sabor levemente cítrico elaborada con cebada, avena y trigo. De aspecto claro, casi blanco (de aquí el nombre) y turbio. Aroma especiado, afrutado y cítrico. Servir a 6°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 12 litros de cerveza tipo "Dunkel Bock" de color oscuro y cuerpo medio. Cerveza ideal en otoño, da una sensación de calor en boca y es moderatamente amarga. Elaborada con la mejor materia prima. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
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Las IPA (Indian Pale Ale) son las cervezas que más fuerte están pegando en el sector de la cerveza artesana. Con este bote preparado, elaborarás en casa una cerveza artesana tradicional de estilo ENGLISH IPA.
La cerveza artesana tendrá un sabor pleno herbal, con un retrogusto amargo. Servir a 10ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Imperial Stout" de color caoba y de cuerpo lleno. Rica, de gusto intenso y robusto. El uso de malta tostada negra aporta amargor y color. En boca lisa y con diliciosas notas de chocolate y café. Servir a 10°C.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 12 litros de cerveza tipo "Pils" de color pajizo, limpia y con abudante espuma persistente. Comparable a las mejores cervezas escandinavas. Servir a 6°C.
Incluye levadura.
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Cerveza belga especial: color dorado, espuma densa con un buen sello. Aroma característico de las cervezas del "diablo", suave en el paladar con un sabor ligeramente dulce.
Servir a 10ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada básica para hacer 20 litros de una cerveza artesana rubia, tipo "bock".
Color amarillo pajizo, cristalina, amargor medio, refrescante, final seco y cuerpo ligero.
Servir a 6ºC.
Incluye levadura.
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Estilo tradicional tipo Bitter, de color marrón cobrizo y espuma rojiza y cremosa. Muestra un peculiar aroma floral con un sabor agradable y definitivamente amargo al final. Cuerpo medio.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza tipo Stout, de color negro intenso, espuma densa y persistente. Tipica cerveza negra, de cuerpo alto y sabor intenso con carácter afrutado y maltado, aroma tostado y amargor intenso.
Servir a 14ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza tipo Lager, cerveza clásica de color pajizo, con cuerpo ligero y espuma persistente. Un suave aroma floral sigue el cuerpo ligero al paladar, sutíl sabor de malta y lúpulo australiano.
Servir a 6ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para elaborar 20 litros de cerveza estilo German Altbier, lager con color de ámber a negro intenso con reflejos rubí, buen cuerpo y alta viscosidad. Cerveza maltosa con notas a caramelo.
Servir a 6ºC.
Incluye levadura.
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¡Elabora en casa 23 litros de una buena cerveza sin gluten con el kit Mangrove Jack's Gluten Free Pale!
El resultado de la elaboración será una cerveza de tipo Pale Ale: cerveza ligera, equilibrada y refrescante.
Esta malta preparada se produce a partir de malta de cebada sin gluten (<20ppm).
Incluye levadura sin gluten.
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Malta preparada para producir 7 litros de cerveza Barley Wine de color ambar muy cargado.
Cerveza con mucho cuerpo y textura lisa y viscosa.
Produce una especie de calor suave causado por el contenido de alcohol, siendo normalmente la cerveza más fuerte ofrecida por una fábrica y habitualmente vintage.
Es la cerveza perfecta para las ocasiones especiales.
Servir a 16ºC.
Incluye levadura.
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Clásica Bitter de color ámbar y de delicioso gusto a lúpulo.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza tipo Pilsner,la famosa cerveza checa que conquistó el mundo cervecero y que aún es muy popular. De color pajizo claro, límpida y con una densa capa de espuma.
El amargor del lúpulo checo domina el sabor de la cerveza, persistente y deja una nota marcada, pero nunca desagradable, en retrogusto. Se presenta con carbonatación medio-alta, final seco y un sabor maltado poco pronunciado.
Servir a 8ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza India Pale Ale de color rojizo profundo y cuerpo medio.
Originalmente elaborada para sobrevivir el viaje des de Inglaterra a India, debía tener un alto contenido de alcohol y amargor para poder aguantar durante el viaje.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Dulce, con un delicado gusto a malta y avellanas.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Munich Dunkel de color marrón oscuro y granate, con fuerte cuerpo pero no pesado.
Cerveza predominada por un rico y complejo sabor de malta Munich, espuma cremosa de color rojizo-marrón y notas de caramelo.
Servir a 8ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Weizen, color amarillo pálido y espuma de larga persistencia.
Cerveza elaborada con un alto porcentaje de malta de trigo que tiene un sabor ligeramente ácido y refrescante. ligeramente lupulada.
El elevado número de proteínas derivadas del trigo, hacen que la cerveza no filtrada sea turbia.
Servir a 8ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Brown Ale de color caoba y cuerpo medio.
Cerveza poco amarga, con aromas de malta poco tostada, acentuado sabor frutal y toque final de avellana.
Es una cerveza poco lupulada, ya que el sabor predominante de la malta deja en segundo plano este último, como es normal en las cervezas oscuras.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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De color ámbar claro, cuerpo y lupulación media.
Servir a 12ºC.
Incluye levadura.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza como "Lager" donde el agradable sabor del lúpulo la hace realmente refrescante.
Es el tipo más común en el mundo y por lo tanto una opción aceptable para todos.
Servir a 8ºC.
Incluye levadura.
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Manta térmica para Braumeister 50 litros.
- Aislamiento simple para elaborar al aire libre o en frío
- Cierre posterior en velcro
- También se adapta a Braumeister 50 litros plus
- Aislamiento simple para elaborar al aire libre o en frío
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Manta térmica para Braumeister 10 litros.
El termo-recubrimiento de Braumeister, es una funda aislante con la que se consigue mantener la temperatura más tiempo sin que varíe, mejora la velocidad de calentamiento y ademas, ayuda a ahorrar energia.
Además ser fácil de montar, desmontar y de lavar.
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Manta térmica para Braumeister 200.
Producto bajo pedido. Entraga entre 2 y 4 semanas.
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El termo-recubrimiento de Braumeister, es una funda aislante con la que se consigue mantener la temperatura más tiempo sin que varíe, mejora la velocidad de calentamiento y ademas, ayuda a ahorrar energia.
Además ser fácil de montar, desmontar y de lavar.
Recubrimiento lavable especial, producido para el aislamiento con el exterior, sirve tanto para mejorar la velocidad de calentamiento como para ahorrar energía.
Producto bajo pedido. Entrega entre 2 y 4 semanas.
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Con este módulo, puedes sincronizar tus recetas con la olla Braumeister, monitorar y controlar el proceso de elaboración conectandote a través de tu conección wifi. Controla de esta forma el proceso de elaboración sin estar pendiente de la olla.
El módulo se puede adaptar a todas las Braumeister (de 10 lt hasta 500 lt), monta el módulo en el dispositivo y conéctalo al control (¡Mira el vídeo!). -
¡Sigue elaborando con tus kit de quesos!
Reposición de ingredientes para elaborar quesos artesanos con el kit de quesos italianos y el kit de queso fresco.
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Resistencia calor Braumeister 10l.
- 1,2 kW
- Diámetro: 260 mm
Producto bajo pedido, entrega entre 2 y 4 semanas. -
Resistencia exterior Braumeister 50l.
- 1,3 kW
- Diámetro: 415 mm