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Agotado
Vista rápidaFermentador cilindro-cónico especialmente diseñados para la fermentación de cerveza.
Totalmente realizados en acero inoxidable AISI 304.
Con airlock, cierre hermético y grifos incluídos.
- Capacidad: 50 Litros
- Ø: 385 mm.
- Altura: 1450 mm.
- Medida grifo lateral: 1/2""
- Medida grifo inferior: 1""
- Peso: 13 kg
Embalaje: 97x43x43 cm
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Vista rápida
Fermentador Inox Speidel 120lt.
- Válvula/grifo hembra de 3/4 "
- Grifo principal hembra de 3/4"
- Doble chaqueta 2 x 1 " conector macho
- Con chaqueta de refrigeración
- Tapa con orificio para bloqueo de fermentación
- Boquilla NW10 con tapa ciega para cubierta de detector térmico
- Diámetro: 44 cm
- Altura: 127 cm
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Vista rápida
- Válvula/grifo hembra de 3/4 "
- Grifo principal hembra de 3/4"
- Doble chaqueta 2 x 1 " conector macho
- Con chaqueta de refrigeración
- Tapa con orificio para bloqueo de fermentación
- Boquilla NW10 con tapa ciega para cubierta de detector térmico
- Diámetro: 44 cm
- Altura: 90 cm
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Agotado
Vista rápidaFermentador plano INOX 100 lt ideal para cerveza.
Ideal para contener líquidos alimentarios. Fabricado en acero inoxidable con acabado externo a rosetas. El fondo del depósito es abombado y soldado para facilitar la limpieza. Está dotado de racor inox a rosca para la aplicacion del grifo de acero inoxidable.
Especificaciones técnicas:
- Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
- Capacidad: 100 L
- Diámetro: 455 mm
- Altura: 680 mm
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Agotado
Vista rápidaFermentador plano INOX 50 lt ideal para cerveza, kombucha u otros fermentados.
Ideal para contener líquidos alimentarios. Fabricado en acero inoxidable con acabado externo a rosetas. El fondo del depósito es abombado y soldado para facilitar la limpieza. Está dotado de racor inox a rosca para la aplicacion del grifo de acero inoxidable.
Especificaciones técnicas:
- Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
- Capacidad: 35 L
- Diámetro: 370 mm
- Altura: 350 mm
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Agotado
Vista rápidaFermentador de acero INOX con placa a inmersión y capacidad de 75 lt.
- Ideal para el control de la temperatura de fermentación
- Fabricado en acero inoxidable Aisi 304 (18/10 para líquidos alimentarios), con acabado externo a rosetas
- Fondo abombado y soldado para facilitar la limpieza
- Dotado de asas para el transporte
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Agotado
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Fermentador Speidel 30l en plástico alimentario.
- Paredes gruesas para garantizar estabilidad y preservar el aroma
- Producido en Alemania
- PE Certificado por alimentos
- Robustas asas para facilitar el transporte
- Diámetro: 34 cm
- Altura: 47 cm
- Paredes gruesas para garantizar estabilidad y preservar el aroma
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Agotado
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Fondo filtrante en acero inoxidable.
Ayuda fundamental en el proceso de filtración.
Por ollas, fermentadores y cubos de trasvase de 30 lt.
H 48 mm
Diámetro 322 mm
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Grifo anti-sedimento y tubo con válvula, herramientas muy útil a la hora de envasar o hacer un trasvase sin oxigenar el mosto.
- Tubo de 34 cm
- Material: plástico alimentario
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Grifo de bola en acero inoxidable para ollas y fermentadores.
Rosca de 1/2".
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La guía más completa y rigurosa hasta el momento sobre la cerveza artesana en el panorama español.
Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural.
Editorial: Planeta
Idioma: Castellano
Páginas: 174
Autores: Ivó Castells, Gonzalo Buenache Zaragoza, Daniel Fermun
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Higienizante en polvo para tiradores y líneas TM Desana Max.
- Apto para líneas y tiradores de cerveza
- Cambio de color para identificar la limpieza de la línea
- Con oxígeno activo (libre de cloro)
- Se puede utilizar para otras bebidas dispensadas como vino, agua, café, refrescos u otras bebidas
- Aconsejado para la limpieza de dispensadores LINDR
- Cantidad: sobre de 45 gr (para 4.5 litros de agua)
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Agotado
Vista rápida¡El primer Kit Completo para preparar cerveza SIN GLUTEN en casa!
Con este kit tendrás todas las herramientas para hacer 23 litros de una cerveza tipo Pale Ale, una cerveza refrescante y equilibrada. ¡Súbete al tren de la cerveza artesana!
Kit ideal para principiantes o como regalo para amigos o familiares.
¿Es un regalo? ¡Avísanos por correo después de realizar el pedido!
Incluye malta preparada (extracto de malta y lúpulo) y un sobre de levadura sin gluten.
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Vista rápidaKit semi-profesional completo de todos los elementos para elaborar y fermentar 25 litros de cerveza. Una de las mejores soluciones por estos tipos de kit con enfriador de glicol.
El sistema está pensado principalmente para cerveceros caseros que quieran dar un paso profesional a sus equipos. Al mismo tiempo su simplicidad lo hace un sistema apto para todos los niveles.
El kit incluye los siguientes elementos:
- Olla automática AIO Grainfather Connect G30
- Fermentador cilindro-cónico Pro Edition 30lt con controlador de temperatura
- Equipo de frío
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Agotado
Vista rápidaCalidad Blichmann™. Esta ingeniosa pistola de llenado se puede usar con una sola mano.
Permite llevar a cabo el llenado sin riesgo de oxidación, gracias a la saturación previa con CO2.
Sistema similar al llenado de contrapresión, facilita la operación con la menor cantidad de espuma posible!
El kit incluye tubos y conectores.
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Agotado
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¿Te vuelves loco el queso? Ahora puedes elaborar tu propio queso casero fresco con este kit. Un producto artesanal que sorprenderá a los tuyos por su increíble sabor, a la altura de los mejores quesos.
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Kit con todo el material y los ingredientes (menos la leche) necesarios para hacer queso duro y artesano en casa. Pues obtener hasta 5kg de queso duro (Colby, Cheddar, Caerphilly, Havarti, Cheshire, Wensleydale, Leicester).
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Agotado
Vista rápidaMozzarella, ricotta, mascarpone…. Este Kit te proporciona todo el material que necesitas para hacer en casa deliciosos quesos artesanos. ¿Lo mejor de todo? Que necesitas menos de una hora.
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Agotado
Vista rápidaEste kit ha sido pensado y diseñado para la regulación de la presión durante la fermentación isobárica.
Con la válvula BlowTie se puede fácilmente regular la presión interna del fermentador, por ejemplo un barril Cornelius o un Fermentasaurus.
El kit es fácil de desmontar y limpiar.
Incluye:
1 x Válvula tipo BlowTie
1 x Conector rápido tipo T de 8mm
1 x Conector rápido tubo 8mm - rosca M 1/4
1 x Manómetro con conexión rápida 0-40 Psi
1 x Conector rápido tipo Jolly para gas
2 x Tubos de 8mm -
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Garden es una bebida refrescante con perfil tropical a base de Rooibos, te verde, petalos de rosa y hierba buena.
- Pack de 4 unidades de botella de 330ml
- Refrescante y suave
- Bajo contenido de azúcar
- Ingredientes ecológicos
- Probiótico: enriquece la flora instestinal
- Marca: Iberian Craft
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Praerie es una bebida refrescante a base de te negro, flores de jazmín, calendula, pera y manzana.
- Pack de 4 unidades de botella de 330ml
- Refrescante y suave
- Bajo contenido de azúcar
- Ingredientes ecológicos
- Probiótico: enriquece la flora instestinal
- Marca: Iberian Craft
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Agotado
Vista rápidaLa forma más simple de lavar botellas y fermentadores!
Conecte directamente al grifo o a una manguera el kit de limpieza Easy Washer y consigue limpiar cómodamente sus botellas.
Apto también para barriles de 5lt.
Longitud lancha: 35cm
Tipo de lavado: multidireccional
Tipo conector: gardena
Incluye conector gardena hembra para grifos de 5/8" y 3/4".
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Vista rápidaLa forma más simple de lavar botellas y fermentadores!
Conecte directamente al grifo o a una manguera el kit de limpieza Easy Washer y consigue limpiar cómodamente sus damajuanas o fermentadores. Particularmente indicado para fermentadores de boca pequeña.
Apto también para barriles Corny u otros tipos de barriles.
Longitud lancha: 35cm
Tipo de lavado: multidireccional
Tipo conector: gardena
Incluye conector gardena hembra para grifos de 5/8" y 3/4".
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Vista rápida
Enjuaga las botellas en sólo unos segundos!
- Incluye 2 adaptadores: 3/4" y 1/2"
- Junta de silicona
- No más "golpes" a las tuberías de agua!
- Exterior de nylon de alta calidad
- Encaja en todos los grifos de agua estándar
- Se aclara fácilmente
- La mejor relación calidad / precio
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Agotado
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US West Coast, una levadura de alta fermentación con elevados niveles de atenuación. A la hora de fermentar, esta levadura atribuye a la cerveza sabores y aromas bastante neutrales. La cerveza que elabores con esta levadura tendrá una acidez entre moderada y alta, lo que realzará los aromas cítricos del lúpulo. Asimismo, también se realzaría el carácter a malta tostada y oscura. Por último, si tenías pensado usar una gran cantidad de lúpulos de sabor, es muy recomendada.
Fermentación: Alta
Perfil aromático: Produce sabores limpios.
Estilos de cervezas: American Pale Ale, American Double IPA, American Imperial Stout.
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London ESB es una cepa ale inglesa verdadera, se destaca por un rendimiento de fermentación fiable y una producción de éster moderada que deja brillar los sabores y aromas de la malta y el lúpulo. London ESB fue seleccionada de la colección de levaduras Lallemand y es una opción excelente no sólo para elaborar la cerveza Extra Special Bitter, sino también para otros estilos auténticos del Reino Unido como Pale Ale, Bitter, and Mild. London ESB también se puede utilizar en la producción de sidras.
Fermentación: Alta.
Perfil aromático: Neutros y ligeramente afrutados con un toque de ésteres.
Estilos de cervezas: Pale ale, Bitter, Mild.
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¡Por fin llegó la esperada levadura de Lallemand New England en formato de 11 gramos!
Esta cepa de levadura ha sido seleccionada específicamente por su consistencia fermentativa y su capacidad para producir un perfil con ésteres afrutados únicos, típicos de las cervezas de la costa este de estados unidos. Perfecta para fermentar cervezas tipo Neipa, Juicy Ipa, New England Pale Ale.
La fermentación genera ésteres afrutados tropicales y a fruta de hueso, como el melocotón.
Fermentación: Alta.
Perfil aromático: Frutas tropicales, melocotón.
Estilos de cervezas: NEIPA, juicy IPA, New England Pale Ale, Double NEIPA.
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WildBrew ™ Helveticus Pitch es una bacteria de ácido láctico de alto rendimiento y alta pureza específicamente seleccionada por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza agria.
Fermentación: Alta
Perfil aromático: Cítrico intenso.
Estilos de cervezas: Berliner Weisse, Gose, lambic-style, American Wild, and Sour IPA.
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Vista rápida
WildBrew Sour Pitch es un lactobacilo (bacteria del ácido láctico) de alta pureza y con un alto rendimiento, fue seleccionada por su capacidad para producir cervezas ácidas (sour beers) con un perfil cítrico muy aromático y limpio.
Fermentación: Alta
Perfil aromático: Cítrico, ácido, afrutado.
Estilos de cervezas: Berliner Weiss, Gose, estilos tipo Lambic, American Wild Ale, Sour Ipa.
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Vista rápida
Nueva levadura recomendada para cervezas de estilo belga Saison, se caracteriza por su alta atenuación.
Aporta aromas afrutados con notas fenólicas de clavos. Esta cepa de levadura fermenta cervezas refrescantes y fáciles de beber.
Fermentación: Alta
Perfil aromático: Afrutado, Especiado.
Estilos de cervezas: Saison.
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Levadura especial seleccionada de la región de Champagne-Ardenas, apta para la produción de todo tipos de sidra, incluso en condiciones de fermentación complicadas.
- Ph de desempeño: desde 2.9
- No requiere aportar mucho nitrógeno: 150 ppm de nitrógeno disponible de la levadura misma
- Muy buena asimilación de la fructosa
- Relación azúcar/alcohol: 16,3g/l para 1% alc/vol
- Máximo nivels de sulfitos: 70 mg/l
- Ph de desempeño: desde 2.9
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Vista rápida
Originaria de la cervecería Hürlimann de Suiza, levadura utilizada para una gran variedad de cervezas Lager gracias a su sabor bastante neutral.
Se recomienda para cervezas de tipo Bock, Dark Munich, Doopelbock y similares.
Fermentación: Baja
Perfil aromático: Floral.
Estilos de cervezas: Bock, Dark Munich, Doppelbock.
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Vista rápidaEl lúpulo alemán Ariana es un lúpulo de nueva generación. En frío tiene aromas de zarzaparrilla negra, melocotón, peras y notas de frutas tropicales. Dependiendo del estilo de cerveza elaborada y el momento de la adición aporta sabores de pomelo, grosella espinosa, cítrico y vainilla. Se dice que Ariana es ideal para dry-hopping, enriqueciendo la cerveza con sabores afrutados más intensos. Lúpulo de alto rendimiento.
Alpha Ácido: 9.8%
Principal uso: Aroma/ Amargo
Utilizado para cervezas estilo: IPA, Pale Ale, Amber e American Ale
Sustituto: /
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Vista rápidaLúpulo con bajo contenido de alfa ácidos y cohumolona, una variedad clásica noble que aporta las tradicionales notas lúpuladas alemanas pero con un interesante perfíl afrutado.
Notas de albaricoque, mora y frambuesa. Aroma intenso de maracuyá, melocotón, pomelo y grosella.
Alpha Ácido: 3.3%
Principal uso: aroma
Utilizado para cervezas estilo: Ipa, Pale Ale, Bitter, Saison, Lambic, Farmhouse
Sustitutos: Mittelfrüh, Tradition, Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Hall. Blanc, Ariana
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Vista rápidaEl lúpulo Ella, antes conocido como Stella, puede otorgar a la cerveza notas florales y un sutil carácter especiado, que recuerda al anís estrellado (sobretodo en cervezas como lagers o pilsners).
En el caso de que se use el Ella en mayor cantidad o en el dry-hopping, éste imparte unos sabores tropicales muy atractivos. Un uso que se le puede dar a estos sabores es contrarrestar el carácter robusto usual de la malta o de la levadura en muchos estilos.
Alpha Ácido: 15.3%
Principal uso: Aroma
Utilizado para cervezas estilo: Lagers.
Sustitutos: Galena, Summit, Galaxy.
