Tienda
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Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.
- Paquetes de 20 hojas
- Rango de 3,8 - 5,5 pH
- División 0,2/0,3 pH
La obtención de una cerveza de calidad depende del control de parámetros fisicoquímicos, principalmente pH y temperatura. Estos parámetros juegan un rol fundamental en las reacciones bioquímicas que se desarrollan durante el proceso productivo, por ejemplo, generar el máximo rendimiento enzimático en el proceso de maceración o la fermentación por parte de las levaduras.
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¿Qué es el pH?
El pH es un indicador de la acidez de un líquido y está determinado por la concentración de iónes libres de hidrógeno (H+) en él. El pH del agua pura es de 7. Líquidos con una menor concentración de iones de hidrógeno tendrán un pH menor a 7 y los que tengan una concentración mayor un pH superior a 7. El rango va desde 1 a 14.
Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.
Paquetes de 20 hojas.
Rango de 2,8 - 4,6 pH
División 0,2/0,3 pH
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¿Qué es el pH?
El pH es un indicador de la acidez de un líquido y está determinado por la concentración de iónes libres de hidrógeno (H+) en él. El pH del agua pura es de 7. Líquidos con una menor concentración de iones de hidrógeno tendrán un pH menor a 7 y los que tengan una concentración mayor un pH superior a 7. El rango va desde 1 a 14.
Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.
Paquetes de 20 hojas.
Rango de 1 - 12 pH
División 1,0 pH
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Tirador portátil de cerveza, equipado con sistema de frío, grifo y compresor de aire a 2,3 bares compatible con cualquier barril con bolsa (ecofass, keykeg, etc.) y sin bolsa.
Ideal para uso doméstico, eventos, bares o restaurantes.
- Capacidad: 30l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 1 grifo
- Compresor de aire automático integrado: 2.8 - 3.2 Bar
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 167 x 428 x h 368
- Peso: 15 kg
- Salidas: - gas 8 mm (5/16") - líquido 9.5 mm (3/8")
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Tirador con bomba de mano, para tirar cerveza directamente del barril.
- Grifo con bomba de mano incorporada
- Dispensador 1 grifo
- Facil encaje para cualquier tipo de cabezal (Keykeg, Tipo A, Tipo S, etc.)
- Rosca de 5/8"
La imagen del prodcuto ofrecido es la primera.La segunda imagen representa el funcionamiento de un tirador tipo Party Keg Pump. -
¡Olvidate de las botellas! Con este tirador tipo Kegerator de 3 grifos con nevera puedes dispensar la cerveza directamente de los barriles manteniendola siempre en frío.
- Incluye un manoreductor para C02
- Conexiones y tubos de gas y líquido
- Torre de cerveza de 3 grifos cromados
- Espacio para 3 barriles Jolly de 19 lt o uno de 50 lt (no incluidos)
- Termostato regulable de 0ºC a 28ºC
Peso en Kg 47 Capacidad en L 163 Dimensiones externas mm 616 x 605 x h 891 Dimensiones internas mm 540 x 395 x h 725 -
El lujoso tirador de cerveza Soudek 50/K está diseñado para la refrigeración y dispensación de cerveza fría tanto para uso profesional y comercial como por uso casero.
Equipado con sistema de frío, 2 grifos y compresor de aire automático, compatible con todos los tipos de barriles con bolsa (Keykeg, Ecofass, etc).
- Capacidad: 50l/h (temp. ext < 18º) 40l/h (temp. ext.<23º)
- Temperatura minima de surtido: 4º C
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 min
- Dimensiones(mm): 350 x 549 x h 530
- Peso: 33 kg
- Compresor automático integrado: 2.8 - 3.2 bar
- Salidas: 2 de líquido de 9.5mm (3/8") y 1 de gas de 8 mm (5/16")
- Materiales: madera de roble y acero inoxidable
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El lujoso tirador de cerveza Soudek 50 está diseñado para la refrigeración y dispensación de cerveza fría tanto para uso profesional y comercial como por uso casero. Equipado con 2 grifos y bandeja de goteo. Apto para todo tipo de barriles.
- Capacidad: 50l/h (temp. ext < 18º) 40l/h (temp. ext.<23º)
- Temperatura minima de surtido: 4º C
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 min
- Dimensiones(mm): 350 x 549 x h 530
- Peso: 31 kg
- Utilizar con: bombona de CO2 o compresor
- Salidas: 2 de líquido de 9.5mm (3/8")
- Materiales: madera de roble y acero inoxidable
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El modelo Pygmy 25/K Exclusive es un enfriador compacto con compresor integrado para tirar cerveza, vino u otras bebidas. Se diferencia de los otros modelos Pygmy para su elegancia y su cura de los detalles.
Compatible con barriles con bolsa (KeyKeg, Ecofass, Polykeg, etc) y sin bolsa.
- Capacidad: 30l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifo
- Compresor de aire automático integrado: 2.8 - 3.2 bares
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 182 x 428 x h 368
- Peso: 17 kg
- Salidas: 1 de gas 8 mm (5/16") 2 de líquido 9.5 mm (3/8")
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Tirador portátil de cerveza, equipado con sistema de frío, 2 grifos y compresor de aire automático compatible con todos los tipos de barriles con bolsa (Keykeg, Ecofass, etc) y sin bolsa.
Ideal tanto para uso comercial, profesional como para uso doméstico.
Alto rendimiento y bajo consumo de energía, sistema garantizados por la línea Green del productor checo LINDR.
- Capacidad: 50l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Compresor automático integrado: 2.3 - 3.2 Bares
- Dimensiones(mm): 227 x 478 x h 468
- Peso: 29 kg
- Salidas: 2 de líquido de 9.5 mm (3/8") y 1 de gas de 8 mm (5/16")
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Tirador profesional de 2 grifos, con compresor regulable de 1 a 3 bares, compatible con todos los tipos de barriles con bolsa (Keykeg, Ecofass, etc) y sin bolsa.
Ideal para bares, restaurantes y eventos.
Pensado para productos más delicados como la cerveza artesana refermentada en barril.
- Capacidad: 50l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Compresor integrado con regulador de presión:
1-3 bares - Dimensiones(mm): 400 x 428 x h 728
- Peso: 33,5 kg
- Salidas: 2 de líquido de 9.5 mm (3/8") y 1 de gas de 8 mm (5/16")
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Tirador profesional de 2 grifos compatible con todos los tipos de barriles con bolsa (Keykeg, Ecofass, etc) y sin bolsa.
Ideal para bares, restaurantes y eventos.
- Capacidad: 50l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 400 x 428 x h 728
- Peso: 31 kg
- Salidas: 2 de líquido de 9.5 mm (3/8")
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Tirador portátil para barriles de cerveza de dos grifos con compresor regulable de 1 a 3 bares, compatible con todos los tipos de barriles con bolsa (Keykeg, Ecofass, etc) y sin bolsa.
Ideal tanto para uso comercial, profesional como para uso doméstico.
Pensado para productos más delicados como la cerveza artesana refermentada en barril.
Alto rendimiento y bajo consumo de energía, sistema garantizados por la línea Green del productor checo LINDR.
- Capacidad: 50l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Compresor integrado con regulador de presión:
1-3 bares - Dimensiones(mm): 227 x 478 x h 468
- Peso: 29 kg
- Salidas: 2 de líquido de 9.5 mm (3/8") y 1 de gas de 8 mm (5/16")
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Tirador portátil de cerveza, equipado con sistema de frío y 2 grifos, compatible con cualquier tipo de barril.
Ideal tanto para uso comercial, profesional como para uso doméstico.
- Capacidad: 50l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 2 grifos
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 227 x 478 x h 468
- Peso: 26 kg
- Utilizar con: bombona de CO2 o compresor
- Salidas: 2 de líquido de 9.5 mm (3/8")
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El modelo Pygmy 25/K Exclusive es un enfriador compacto con compresor integrado para tirar cerveza, vino u otras bebidas. Se diferencia de los otros modelos Pygmy para su elegancia y su cura de los detalles.
Compatible con barriles con bolsa (KeyKeg, Ecofass, Polykeg, etc) y sin bolsa.
- Capacidad: 30l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 1 grifo
- Compresor de aire automático integrado: 2.8 - 3.2 bares
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 182 x 428 x h 368
- Peso: 16.5 kg
- Salidas: - gas 8 mm (5/16") - líquido 9.5 mm (3/8")
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Tirador portátil para barriles de cerveza de un grifo con compresor regulable de 1 a 3 bares, compatible con barriles con bolsa (tipo Keykeg y Ecofass) y sin bolsa.
Ideal para ferias, bares o restaurantes.
- Capacidad: 35l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4º C
- 1 grifo
- Compresor de aire integrado con regulador de 1 a 3 bares
- Tiempo de enfriado: 2-4 min
- Dimensiones(mm): 175 x 488 x h388
- Peso: 19kg
- Salidas: - gas 8 mm (5/16") - líquido 9.5 mm (3/8")
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- Capacidad: 35l/h
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Tirador portátil de cerveza, equipado con sistema de frío y grifo, compatible con cualquier tipo de barril.
Ideal para uso doméstico, eventos, bares o restaurantes.
- Capacidad: 30l/h
- Temperatura mínima de surtido: 4ºC
- 1 grifo
- Tiempo de enfriado: 2-4 Min
- Dimensiones(mm): 167 x 428 x h 368
- Peso: 15 kg
- Utilizar con: bombona de CO2 o compresor
- Salida: conector rápido john guest para líquido de 9.5 mm (3/8")
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Comprueba si quedan almidones sin convertir en azúcares en el macerado.
Añadir un poco de mosto en un recipiente junto a unas gotas de tintura de yodo, si éste se vuelve de color azul-violeta indica que todavía quedan almidones por convertir.
Cuando no cambie el color realizando la prueba, todos los almidones habrán sido convertidos.
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Test kit para medir la dureza total CaCO3 del agua. Se suministra con todo el material necesario para realizar 50 pruebas.
- Rápido y seguro
- Económico
- Fecha de caducidad indicada en el reactivo
- Refleja valores orientativos inmediatos por reacción del elemento nutriente con un reactivo químico que genera color
- Disponible para mediciones en otros rangos
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Termómetro con cabina de latón para ollas y fermentadores.
- 65mm
- 0-120º
- INOX
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Termómetro digital de bolsillo.
- Rango: -50ºC/150ºC.
- Sensor de acero inoxidable largo 12 cm
- Lectura inmediata y precisa
- Incluye bateria 1.5 V
- Se apaga después de pasar 10 minutos de inactividad
Para el correcto funcionamiento submergir la sonda por 25mm. -
Termómetro con sonda de acero inoxidable y con clip para aplicarlo a la olla.
Diámetro cuadrante de lectura: 4 cm
Longitud sonda de inox: 20 cm
Lectura temperatura: -10ºC / 110ºC
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Este equipo es el más popular de los termómetros utilizados en la industria alimentaria, laboratorios y procesos productivos donde un buen producto, calidad y precisión van de la mano.
- Exactitud de ± 0.2 °C (± 0.5 °F)
- Medidor de bolsillo de temperatura más exacto en el mundo
- CAL Check ™ – Verifica automáticamente la calibración al inicio
- Unidades °C / °F seleccionables por el usuario
- Pantalla grande con amplio intervalo de temperatura ambiental y ángulo de visión.
- Protección IP65 resistente al agua
- Compatible con HACCP – utilización como herramienta de control en el análisis HACCP
- Sonda de penetración de acero inoxidable AISI 316
- 3000 horas de duración de la batería (uso continuo)
- Apagado automático (selección de 8 min., 60 min., o función desactivada)
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Termómetro adhesivo verticale 10-40°C.
- Termómetro de cristale líquido aplicable a fermentadores de acero, plastico alimentario o vidrio
- 1Tira
- Franja de temperatura: 10 - 40°C
- Precisión +/- 1°C
- No necesita pilas
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Tapón de plástico cierre clip hermético para botellas.
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Tapón de goma con grifo para barril de 5 L reutilizable.
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La venta de este producto está momentánemaente suspendida en la Unión Europea.
"Como resultado de una legislación más estricta, nos vemos obligados a suspender momentáneamente la venta de estos productos. Nuestro Departamento de Calidad está actualmente trabajando para resolver este problema lo más rápido posible."
Star San es un desinfectante para utensilios y superficies, entre los más utilizados en el mundo de los cerveceros caseros.
- No necesita aclarado
- Dosificación: 12-25 ml/10 litros de agua
- Componentes: Ácido fosfórico 50%, Ácido dodecil benceno sulfónico 5-15%
Sustituto recomendado: Chemipro ACID 250ml o Chemipro SAN 100ml