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  1. Olla esmaltada 29 lt
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    84,22 €

    Olla esmaltada de 27L de capacidad con tapa para poder hacer cerveza en tu propia casa.

    Olla esmaltada
    Capacidad útil: 27 litros
    Diametro: 35
    Altura: 27cm

     


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  2. Nutrientes para levadura 42,5g
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    4,86 €

    Nutrientes especiales para la levadura 42,5g

    Contiene entre otros vitaminas y materia orgànica necesaria para la levadura ayudando a activar su reproducción. 

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  3. Molino de malta Metálico
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    59,81 €

    Molino ideal para molturar/moler la malta tú mismo. La experiencia casera de elaborar cerveza no empieza en la maceración, sino en el molturado.

    Adecuado para el molturado de la malta para la elaboración de la cerveza, pero también útil para triturar maíz, granos o semillas. 

    Características: 

    - Gran tolva
    - Gran capacidad: hasta 30 kg / h
    - molturado ajustable
    - Resistencia máxima

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  4. Malta Finlandia "La Negra" 1Kg (20lt) Malta Finlandia
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    12,76 €

    Malta preparada para elaborar 20 litros de cerveza estilo German Altbier, lager con color de ámber a negro intenso con reflejos rubí, buen cuerpo y alta viscosidad. Cerveza maltosa con notas a caramelo.

    Servir a 6ºC.

    Incluye levadura.


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  5. Agotado
    Malta Black Rock Bock 1,7 Kg (23lt) Malta Black Rock Bock 1,7 Kg (23lt)
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    15,86 €

    Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza tipo Bock, de color ámbar oscuro y cuerpo medio. Cerveza oscura inspirada a las Bock alemanas. Gusto firme, suave y bien estructurado.

    Servir a 12ºC.

    Incluye levadura.


  6. Lúpulo T90 Hbc462 Lúpulo T90 Hbc462
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    HBC 462 es un lúpulo experimental de doble propósito con características afrutadas, cítricas y a base de hierbas. Los descriptores de aroma específicos incluyen melón, hierba de limón, pimiento verde y bayas.

    Ácidos alfa: 14.4 - 16.8%
    Beta Ácidos: 4.3 - 4.7%

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  7. Lúpulo T90 Ekuanot (Equinox) Lúpulo T90 Ekuanot (Equinox)
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    Lúpulo de aroma con notas a melón, lima, baya, manzana, papaya y pimienta verde. Ideal para American IPAs y American Pale Ales. 

    Alpha Ácido: 13.4%

    Principal uso: aroma

    Utilizado para cervezas estilo: American IPA, American Pale, Session IPA, ideal para recetas mono-lùpulo  

    Sustitutos: Chinook, Summit, Galena, Cluster

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  8. Agotado
    Levadura SafLager™ W-34/70 500g
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    71,87 €

    Levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Pilsner, Light Munich, Vienna, Marzenbier, Oktoberfest.



  9. Levadura SafLager™ S-23 500g
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    77,09 €

    Levadura  originaria del instituto VLB de Berlín, Alemania.Es utilizada por cervecerías comerciales de Europa Occidental y se la ha descripto como productora de lagers con notas frutales y a ésteres.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Afrutado.

    Estilos de cervezas: Dortmunder.


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  10. Levadura SafLager™ S-189 500g
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    85,09 €

    Originaria de la cervecería Hürlimann de Suiza, levadura utilizada en una gran variedad de cervezas Lager gracias a su sabor bastante neutral.Es recomendada para cervezas de tipo Bock, Dark Munich, Doopelbock y similares.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Floral.

    Estilos de cervezas: Bock, Dark Munich, Doppelbock.



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  11. Levadura SafAle™ WB-06 500g
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    51,72 €

    Una levadura especial para la fermentación de cerveza de trigo.Produce un aroma afrutado y a especias típicas de la cerveza de trigo.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Afrutado/ especiado.

    Estilos de cervezas: Wheat Bier, Weizen Bier.


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  12. Agotado
    Levadura SafAle™ T-58 500g
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    39,82 €

    Levadura seleccionada por sus ésteres, los quales  transfieren a la cerveza un sabor apimentado y especiado. Posee un excelente rendimiento en cervezas con contenido alcohólico del 8,5% (v/v), pero puede fermentar hasta 11,5 grados.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Especiado/ afrutado.

    Estilos de cervezas: Imperial Stout, Barley Wine, refermentación en botella y barril.



  13. Agotado
    Levadura SafAle™ S-33 500g
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    39,05 €

    Levadura de uso genérico muy popular, se conserva bien y es muy vigorosa.

    Esta levadura produce un sabor excelente y se puede utilizar para producir una amplía variedad de cervezas de alta fermentación (Blanche, Trappiste,..)

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Floral/ afrutado.

    Estilos de cervezas: Scottish Ale Export & Strong, Foreign Stout, Barley Wine, Strong Bitter, Blanche, Trappist Ale.


  14. Agotado
    Levadura SafAle™ S-04 500g
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    49,81 €

    Levadura Ale inglesa, seleccionada por su capacidad de fermentación rápida y formar un sedimento muy compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza.
    Recomendada para elaborar una amplia variedad de cervezas tipo ale y está especialmente adaptada para utilizarse en cervezas acondicionadas en barricas o producidas en fermentadores cilíndrico – cónicos.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Afrutado.

    Estilos de cervezas: Ordinary Bitter, English Pale Ale, India Pale Ale, Scottish Ale, Light Porter, Classic Stout.



  15. Agotado
    Levadura SafAle™ K-97 500g
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    46,62 €

    Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superior espesa durante la fermentación.  Esta levadura es apta para la producción de cervezas de fermentación alta con bajos niveles de ésteres y cervezas de trigo belgas. 

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Ale.



  16. Levadura SafAle™ F-2 20g
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    2,49 €

    Safbrew F-2 ha sido específicamente seleccionada para fermentación secundaria en botellas y barriles. Esta levadura asimila muy bien azúcares simples, como la glucosa, fructosa, sacarosa y maltosa. No obstante, asimila pequeñas cantidades de maltotriosa, caracterizándose por ser aromáticamente neutra, respetando el perfil sensorial de la cerveza base.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Neutral

    Estilos de cervezas:  /


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  17. Levadura SafAle™ BE-256 (ex-Abbaye) 11g
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    3,21 €

    Levadura activa seca recomendada para producir una gran diversidad de cervezas, dentro de las cuales se encuentran las de estilo Abadía, conocidas por su alto contenido alcohólico. Se caracteriza por fermentar rápidamente y revelar romas sutiles, muy bien balanceados. Para mantener el perfil aromático al final de la presentación, se recomienda cosecharla rápidamente al finalizar la fermentación.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Afrutado, especiado.

    Estilos de cervezas: Original Abbaye Style, IPA, cervezas secas y refrescantes.


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  18. Levadura para vino Viniferm By 500gr
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    11,37 €

    Levadura neutra para vino blanco, rosado, tinto, espumoso y parada.

    Temperatura de trabajo: 10-25ºC

    Perfil aromático: neutro

    Necesidad nitrógeno: baja

    Rendimiento alcohólico: elevado

    Resistencia etanol: 17


    CARACTERÍSTICAS:

    • Fermentación rápidas y seguras
    • Breve fase de latencia
    • Buena actividad fermentativa en medios carentes de nutrientes
    • Fermentaciones a bajas temperaturas y mostos muy clarificados
    • Escasa producción de compuestos aromáticos

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  19. Levadura MangroveJack´s M20 BAVARIAN  WHEAT 100gr
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    19,58 €

     Para los amantes de la cerveza artesana de trigo: La levadura MangroveJack’s Bavarian Wheat potencia la complejidad de las cervezas de trigo alemanas y les imparte altos niveles de ésteres y fenoles (clavo).

    FermentaciónAlta

    Perfil aromático: Sabor a platano.

    Estilos de cervezas: Weiss, Wheat beer, Blanche, Dunkel Weizen.

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  20. Levadura M84 10gr Bohemian Lager  Mangrove Jack's
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    2,70 €

    Levadura de baja fermentación adecuada para hacer cervezas lager secas, limpias al paladar, tal y como son las tradicionales lagers checas. Con esta levadura elaborarás cervezas artesanas delicadas, suaves y equilibradas.

    Las cervezas fermentadas con esta cepa son generalmente ricas. Si quieres, además, conseguir cervezas ligeras y equilibradas, esta cepa es la ideal. Aunque con un período de maduración de 4 semanas ya puedes lograr una buena cerveza, una maduración de 6-8 semanas te permitirá conseguir una cerveza más rica y agradable, con un aroma y un sabor más refinado.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Limpio.

    Estilos de cervezas: German/Bohemian Pilsner, Baltic Porter, American Style Lager.

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  21. Levadura M76 10gr Bavarian Lager Mangrove Jack's
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    3,71 €

    Levadura de baja fermentación adecuada para hacer la mayoría de estilos de cerveza lagers. ¿Lo mejor de esta levadura? Su neutralidad: produce menos sulfuros que otras cepas lager, así como resalta el carácter redondeado de la malta y los sabores del lúpulo.

    Fermentación: Baja.

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Lagers, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier.


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  22. Agotado
    Levadura M54 10gr California Lager Mangrove Jack's
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    2,64 €

    Cepa para hacer cervezas lager, con unas características únicas: tiene la habilidad de fermentar a temperaturas de fermentación ale sin que se generen los sabores indeseables. Asimismo, tampoco se necesitan largos períodos de maduración.

    Fermentación: Baja.

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Pilsner, California Common, Baltic Porter, Cream Ale y otras lagers.



  23. Levadura M47 10gr Belgian Abbey Mangrove Jack's
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    2,41 €

    Levadura excepcionalmente afrutada; aporta una gran cantidad de ésteres complejos a la cerveza final. Con tolerancia al alcohol moderada, menos fenoles que la Belgian Ale y altamente floculante.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Especiado, afrutado, picante.

    Estilos de cervezas: Belgian Pale, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Strong ale, Golden ale.

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  24. Agotado
    Levadura M42 10 gr New World Strong Ale Mangrove Jack's
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    2,27 €

    Cepa de alta fermentación adecuada para muchos tipos de ales. El aroma que imparte a la cerveza al fermentar es neutro, de manera que el carácter del lúpulo o de la malta es muy prominente. 

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Ésteres afrutados.

    Estilos de cervezas: American pale ale, american ipa, american wheat, black ipa, stout.

  25. Agotado
    Levadura M36 10 g Liberty Bell Mangrove Jack's
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    2,30 €

    Cepa de alta fermentación adecuada para una amplia variedad de estilos de cerveza únicos y lupulizados. Esta cepa produce ésteres afrutados delicados, sutiles y afrutados, y ayuda a desarrollar el carácter a malta.  

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Esteres afrutados.

    Estilos de cervezas: English Pale Ale, American Pale Ale, Extra Special Bitter, Golden Ale.

  26. Levadura M31 10g Belgian Tripel  Mangrove Jack's
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    3,10 €

    La levadura Belgian Tripel de Mangrove Jack’s (M31) es una compleja fusión de especias, ésteres afrutados, fenólicos y alcohol. Esta levadura también es muy atenuante y tiene una tolerancia al alcohol muy elevada, lo que la hace perfecta para un amplio abanico de estilos belgas.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Especiado, fenólico, afrutado.

    Estilos de cervezas: Belgian Tripel Syle, Trappist.

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  27. Levadura M29 10g  French Saison Mangrove Jack's
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    3,10 €

    Levadura adecuada para elaborar Saisons y cervezas de granja de hasta un 14% de volumen alcohólico. 

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Especiado, afrutado, picante.

    Estilos de cervezas: Saison, Farmhouse Ale.


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  28. Levadura M21 10g  Belgian Wit Mangrove Jack's
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    2,28 €

    Levadura clásica, de alta fermentación, con un buen equilibrio entre los ésteres afrutados y las notas fenólicas y especiadas cálidas. La levadura dejará un poco de dulzor residual.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Fenoles picantes y ésteres afrutados.

    Estilos de cervezas: Witbier, Grand Cru, Spiced Ale.

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  29. Levadura M15 10gr Empire Ale Mangrove Jack's
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    2,86 €

    Levadura de alta fermentacion adecuada para una gran variedad de cervezas con cuerpo, con una profundidad excepcional. Fermenta con ricos sabores y completos a frutas oscuras. En cuanto al amargor, debes vigilar con la adición de lúpulo y evitar así una cerveza final demasiado dulce.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Zarzamora, ciruela, aràndanos

    Estilos de cervezas: Scottish Ale, American Amber Ale, Sweet Stout

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  30. Agotado
    Levadura M05 10g Mead Mangrove Jack's
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    1,35 €

    Mangrove Jack M05- Hidromiel 10g. Cepa de levadura que produce una alta cantidad de esteres que aportan un aromas frescos, florales especialmente cuando fermenta a baja temperatura. Tiene una alta tolerancia al alcohol y trabaja bien en un amplio rango de temperaturas. Adecuado para todos los estilos de hidromiel.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Floral y fresco.

    Estilos de cervezas: Mead.


  31. Agotado
    Levadura Fermentis Saflager W-34/70 11,5gr
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    4,48 €

    Levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Pilsner, Light Munich, Vienna, Marzenbier, Oktoberfest.


  32. Levadura Fermentis Saflager S-23 11,5gr
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    3,53 €

    Levadura originaria de Berlín, Alemania. recomendada para elaborar cervezas lagers ligeramente afrutada.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Afrutado.

    Estilos de cervezas: Dortmunder.

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  33. Levadura Fermentis Saflager S-189 11,5gr
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    4,26 €

    Originaria de la cervecería Hürlimann de Suiza, levadura utilizada para una gran variedad de cervezas Lager gracias a su sabor bastante neutral.

    Se recomienda para cervezas de tipo Bock, Dark Munich, Doopelbock y similares.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Floral.

    Estilos de cervezas: Bock, Dark Munich, Doppelbock.


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  34. Levadura Fermentis SafCider (Sidra) 5gr
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    1,78 €

    Levadura especial seleccionada de la región de Champagne-Ardenas,  apta para la produción de todo tipos de sidra, incluso en condiciones de fermentación complicadas.

    • Ph de desempeño: desde 2.9
    • No requiere aportar mucho nitrógeno: 150 ppm de nitrógeno disponible de la levadura misma
    • Muy buena asimilación de la fructosa
    • Relación azúcar/alcohol: 16,3g/l para 1% alc/vol
    • Máximo nivels de sulfitos: 70 mg/l

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  35. Agotado
    Levadura Fermentis SafAle WB-06 11,5gr
    Vista rápida
    3,22 €

    Especial levadura seleccionada para cervezas de trigo, aporta ésteres y fenoles tìpico de las weissbier.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Afrutado/ especiado.

    Estilos de cervezas: Wheat Bier, Weizen Bier.



  36. Agotado
    Levadura Fermentis SafAle US-05 500g
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    52,47 €

    Ya está disponible en levadura seca la cepa más famosa de los Estados Unidos.Levadura de tipo ALE americano para cervezas bien balanceadas, con un nivel bajo de diacetilo y una terminación fresca y suave para el paladar.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Koelsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale Light, Porter, Classic Stout.


  37. Levadura Fermentis SafAle US-05 11,5gr
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    2,62 €

    Ya está disponible en levadura seca la cepa más famosa de los Estados Unidos.Levadura de tipo ALE americano para cervezas bien balanceadas, con un nivel bajo de diacetilo y una terminación fresca y suave para el paladar.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Neutral.

    Estilos de cervezas: Koelsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale Light, Porter, Classic Stout.

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  38. Levadura Fermentis SafAle T-58 11,5gr
    Vista rápida
    1,63 €

    Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados, a veces apimentado y. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Especiado/ afrutado.

    Estilos de cervezas: Imperial Stout, Barley Wine, refermentación en botella y barril.



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  39. Levadura Fermentis SafAle S-33 11,5gr
    Vista rápida
    1,54 €

    Levadura de uso genérico muy popular, se conserva bien y es muy vigorosa.

    Esta levadura produce un sabor excelente y se puede utilizar para producir una amplía variedad de cervezas de alta fermentación (Blanche, Trappiste,..)

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Floral/ afrutado.

    Estilos de cervezas: Scottish Ale Export & Strong, Foreign Stout, Barley Wine, Strong Bitter, Blanche, Trappist Ale.



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