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  1. Tubo para llenado de cerveza 34cm inox Tubo para llenado de cerveza 34cm inox
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    21,25 €

    Tubo de alta calidad para realizar el llenado de las botellas directamente desde el fermentador.

    • Longitud: 34 cm
    • Material: acero inoxidable
    • Válvula de llenado por presión
    • Reduce la oxigenación de la cerveza
    • Incluye conector espiga de 10mm - rosca 1/4 macho
    • Desmontable y fácil de limpiar
    • Incluye cepillo de limpieza

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  2. Agotado
    Tubo filtro Dry-Hopper Inox
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    14,62 €

    Este Hop Tube es el producto ideal para el dry hopping con lúpulo en flor y pellet.

    Se utiliza también para añadir especias, fruta y virutas de madera.

    - Acero inoxidable (AISI 304)
    - Contiene hasta 150 gramos de lúpulos, especias, fruta o virutas de madera.
    - El filtro de 300 micron deja pasar la cerveza y impide la salida a las partículas de lúpulo de salir
    - La tapa tiene una pequeña anilla que permite enganchar facilmente el filtro al fermentador

    H: 30 cm

    Diámetro: 7 cm

    Volumen: 1000 ml



  3. Sosa Cáustica 1kg
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    13,89 €

    La sosa cáustica (NaOH) es un producto químico para realizar una limpieza alcalina.

    Apto para: acero inoxidable, gomas, PVC, polietiloenos.

    Cantidad: 1 kg

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  4. Sifón automático 33 cm con soporte Sifón automático 33 cm con soporte
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    10,89 €

    Sifón automático para el trasvase de mosto o cerveza con tubo de 1,5 mt.

    El sifón permite trasvar el mosto entre ollas o fermentadores de la parte superior del líquido, con esta técnica se reduce la posibilidad de pasar sedimentos.

    ¡Si te sale la cerveza túrbida esta podría ser una solución!

    • Boca con anti-sedimento desenroscable
    • Válvula de no retorno
    • Clip-Soporte para aplicar al fermentador (como este)
    • Brida para apretar el tubo


    Longitud sifón: 33 cm

    Diámetro: 22 mm

    Longitud tubo: 150 cm

    Diámetro tubo: 12 mm


    Utilizzando la pratica clip venduta separatamente potrete fissare il sifone al fermentatore secchio/damigiana , questo permetterà di pescare il mosto all'altezza desiderata.


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  5. Saco filtrante para sparging
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    22,22 €

    Saco filtrante para el aclarado (sparging) con soporte aplicable al fermentador HEFE001.

    Capacidad: 1.3 kg




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  6. Potenciador de espuma 100gr
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    6,63 €

    Agente espumante a base de un polisacárido natural, derivado de algas marinas; alginato de propilenglicol (E405).

    Favorece la retención de la espuma aportando espesor.


    Cantidad 100 gr
    Uso 3-10 g/10 L


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  7. Pala para remover el mosto 50cm Inox Pala para remover el mosto 50cm Inox
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    24,35 €

    Pala removedora de alta calidad en acero inoxidable. Útil para remover los granos durante el macerado evitando así la formación de grumos que impiden una conversión de almidones eficaz.

    Color: plata

    Material: acero inoxidable 304

    Longitud: 61,5 cm


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  8. Pack reposición ingredientes para kit de queso
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    21,04 €

    ¡Sigue elaborando con tus kit de quesos!

    Reposición de ingredientes para elaborar quesos artesanos con el kit de quesos italianos y el kit de queso fresco.

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  9. Olla sparger Grainfather 18 lt Olla sparger Grainfather 18 lt
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    98,13 €

    Olla eléctrica Grainfather para calentar hasta 18 litros de agua facilitando el proceso de lavado ("Sparging").

    Empieza a calentar el agua en esta olla al principio del macerado así que ya esté a la justa temperatura por el lavado.

    Una vez que el agua alcanzará la temperatura establecida la mantendrá hasta que no se apague la olla.

    Incluye: grifo, termostato y luz indicadora 

    Capacidad 18 lt
    Material
    Acero inox
    Resistencia 2000 W

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  10. Olla motorizada Inox 50lt Olla motorizada Inox 50lt
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    455,18 €

    Olla de maceración motorizada INOX 50 lt.

    Equipada con:

    • tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox
    • motor 220 V
    • motor de engranaje
    • palas inox para mashing
    • filtro halo 453mm
    • mangos inox
    • con grifo de acero inox de 3/4"
    • buje trefilada de acero inox de 3/4" para la fijación del grifo
    • entrada sonda para termómetro
    • termómetro analógico profesional
    • protection inox para termómetro

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  11. Olla Grainfather Connect G30 (23lt) Olla Grainfather Connect G30 (23lt)
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    784,06 €

    El Grainfather es un sistema "todo en uno" para elaborar cerveza casera con la técnica "Todo-grano". Macerado, lavado, hervido y enfriado en un único sistema.

    La estética elegante, el diseño intuitivo y sus innovadoras características hacen que este producto sea la herramienta perfecta tanto para principiantes como para expertos.

    Realizado en acero inoxidable 304 de alta calidad, tiene una capacidad de 30 litros permitiendo elaborar hasta 23 litros de cerveza.

    Peso en Kg 15
    Resistencia 2000 Watt
    Bomba 6 watt, 1800 RPM
    Voltaje 220-240 V


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  12. Olla esmaltada 29 lt
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    84,22 €

    Olla esmaltada de 27L de capacidad con tapa para poder hacer cerveza en tu propia casa.

    Olla esmaltada
    Capacidad útil: 27 litros
    Diametro: 35
    Altura: 27cm

     


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  13. Molino de malta Metálico
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    59,81 €

    Molino ideal para molturar/moler la malta tú mismo. La experiencia casera de elaborar cerveza no empieza en la maceración, sino en el molturado.

    Adecuado para el molturado de la malta para la elaboración de la cerveza, pero también útil para triturar maíz, granos o semillas. 

    Características: 

    - Gran tolva
    - Gran capacidad: hasta 30 kg / h
    - molturado ajustable
    - Resistencia máxima

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  14. Agotado
    Molino de malta Marga
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    77,25 €

    Molino de malta de rodillos, ajuste manual para la distancia entre los rodillos para optimizar el molturado de la malta.

    • Ideal para molturar pequeñas cantidades de malta
    • También se puede utilizar para producir copos
    • 6 opciones de molturado
    • 2 rulos en liga de alumínio anodizado


  15. Micro-planta para cerveza 50 lt Micro-planta para cerveza 50 lt
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    2.267,75 €

    Micro-planta para elaborar 50 litros de cerveza con la técnica Todo-grano (all-grain).

    Si estás pensando elaborar cerveza de forma semi-profesional en casa, esta es la mejor solución! Deje de pensar en lo que hace falta, esta micro-planta es completa y lleva todo lo necesario para elaborar cerveza con resultados envidiables por los equipos profesionales de 250 lt y 500 lt.

    Ollas en acero inox AISI 306 (18/10 para alimentos).

    Dimensiones: 190 x 70 x 180 (h) cm


    *Producto bajo pedido. Plazo de entrega: 2 semanas.

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  16. Manta térmica para Braumeister 10 litros
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    79,40 €

    Manta térmica para Braumeister 10 litros.

    El termo-recubrimiento de Braumeister, es una funda aislante con la que se consigue mantener la temperatura más tiempo sin que varíe, mejora la velocidad de calentamiento y ademas, ayuda a ahorrar energia.

    Además ser fácil de montar,  desmontar y de lavar.


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  17. Agotado
    Malta Mangrove Jack's Pale Ale Cerveza SIN GLUTEN 1,8kg (23lt) Malta Mangrove Jack's Pale Ale Cerveza SIN GLUTEN 1,8kg (23lt)
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    20,96 €

    ¡Elabora en casa 23 litros de una buena cerveza sin gluten con el kit Mangrove Jack's Gluten Free Pale!

    El resultado de la elaboración será una cerveza de tipo Pale Ale: cerveza ligera, equilibrada y refrescante.

    Esta malta preparada se produce a partir de malta de cebada sin gluten (<20ppm).

    Incluye levadura sin gluten.

  18. Malta Finlandia "La Negra" 1Kg (20lt) Malta Finlandia
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    12,76 €

    Malta preparada para elaborar 20 litros de cerveza estilo German Altbier, lager con color de ámber a negro intenso con reflejos rubí, buen cuerpo y alta viscosidad. Cerveza maltosa con notas a caramelo.

    Servir a 6ºC.

    Incluye levadura.


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  19. Agotado
    Malta Brewferm Strong Blond 1,5Kg (9lt) Malta Brewferm Strong Blond 1,5Kg (9lt)
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    16,30 €

    Cerveza belga especial: color dorado, espuma densa con un buen sello. Aroma característico de las cervezas del "diablo", suave en el paladar con un sabor ligeramente dulce.

    Servir a 10ºC.

    Incluye levadura.


  20. Agotado
    Malta Black Rock Bock 1,7 Kg (23lt) Malta Black Rock Bock 1,7 Kg (23lt)
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    15,86 €

    Malta preparada para elaborar 23 litros de cerveza tipo Bock, de color ámbar oscuro y cuerpo medio. Cerveza oscura inspirada a las Bock alemanas. Gusto firme, suave y bien estructurado.

    Servir a 12ºC.

    Incluye levadura.


  21. Agotado
    Lúpulo T90 Vic Secret™ Lúpulo T90 Vic Secret™
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    Vic Secret™ ha sido desarrollado en el año 2000 en Vitoria (Australia) junto con su variedad hermana Topaz™. Tiene notas de frutas tropicales, herbáceas y de pino, con claras matices de piña y fruta de la pasión. Ya utilizado con éxito por muchos cerveceros viene utilizado en particular en whirpool y dry-hopping. Su uso en late addition aporta maravillosas notas herbáceas sin desarrollar notas afrutadas.

    Alpha Ácido: 18.90%

    Principal uso: Aroma/Amargor

    Utilizado para cervezas estilo: Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Porter

    Sustitutos: Galaxy, Motueka, Nelson Sauvin


  22. Agotado
    Lúpulo T90 Nelson Sauvin Lúpulo T90 Nelson Sauvin
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    Una variedad triploide procedente de la variedad "Smoothcone". Desarrollado en Nueva Zelanda por New Zealand’s Plant & Food Research y presentado en el 2000. El perfíl de aceite esencial recuerda "grosellas frescas machacadas" de uso frecuente para la variedad de uva Sauvignon Blanc, dando lugar al nombre de este lúpulo.

    Descrito como "impresionante" Nelson Sauvin tiene la capacidad única para dar un distintivo clima fresco a vino blanco "afrutado". La complejidad del perfil de los aceites ha sido seleccionado para crear esta variedad única en el mundo. Alpha ácidos elevados.

    Alpha Ácido: 11.5%

    Principal uso: Aroma/ Amargo

    Utilizado para cervezas estilo: India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Pale Ale

    Sustitutos: Motueka, Pacifica, Pacific Jade

  23. Lúpulo T90 IDAHO 7™ Lúpulo T90 IDAHO 7™
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    ¡Nueva variedad! Perfecto tanto para amargor como para aroma, sorprendentes notas de frutas tropicales, cítricas (albaricoque, naranja, papaya y pomelo). Importantes notas de pino y tè negro. Excelentes resultados como single hop.

    Alpha Ácido: 11.1%

    Principal uso: Aroma/Amargo

    Utilizado para cervezas estilo: IPA, APA, Pale Ale, American Wheat.

    Sustitutos: Citra, Galaxy, Nelson Sauvin, Enigma.

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  24. Lúpulo T90 Hbc462 Lúpulo T90 Hbc462
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    HBC 462 es un lúpulo experimental de doble propósito con características afrutadas, cítricas y a base de hierbas. Los descriptores de aroma específicos incluyen melón, hierba de limón, pimiento verde y bayas.

    Ácidos alfa: 14.4 - 16.8%
    Beta Ácidos: 4.3 - 4.7%

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  25. Lúpulo T90 Hallertauer Smaragd Lúpulo T90 Hallertauer Smaragd
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    El Hallertau Smaragd es un lúpulo de aroma que se caracteriza por su distintivo carácter afrutado, totalmente equilibrado con unas notas florales. Se trata de la respuesta europea a variedades americanas como el Simcoe y el Amarillo, y tiene un aroma más destacado que la mayoría de lúpulos europeos.

    Alpha Ácido: 3.6%

    Principal uso: Aroma

    Utilizado para cervezas estilo: Pilsner, German Ale e Lager, Belgian Ale

    Sustitutos: Simcoe, Amarillo, Hallertau Gold

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  26. Agotado
    Lúpulo T90 GALAXY Lúpulo T90 GALAXY
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    Galaxy es el lúpulo australiano de sabor de más reputación a nivel internacional. En general, consigue darle a la cerveza un carácter cítrico y a fruta de la pasión.

    Alpha Ácido: 14.4%

    Principal uso: Aroma

    Utilizado para cervezas estilo: Australian Pale Ale, American Pale Ale, American IPA, Wheat, Bitter, Lager, Farmhouse.

    Sustitutos: Motueka, Vic Secret, Nelson Sauvin

  27. Lúpulo T90 Enigma™ Lúpulo T90 Enigma™
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    Pinot gris, frambuesa y grosella son unas de las notas de este nuevo lúpulo australiano, un aroma difícl de encuadrar en los parámetros típicos de lúpulos tradicionales. El Enigma™ es aconsejado para dry hopping o late addition.

    Alpha Ácido: 16.5%

    Principal uso: Aroma/Amargo

    Utilizado para cervezas estilo: Lager, Pale Ale, IPA

    Sustitutos: Citra


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  28. Lúpulo T90 Ella™ Lúpulo T90 Ella™
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    El lúpulo Ella, antes conocido como Stella, puede otorgar a la cerveza notas florales y un sutil carácter especiado, que recuerda al anís estrellado (sobretodo en cervezas como lagers o pilsners).

    En el caso de que se use el Ella en mayor cantidad o en el dry-hopping, éste imparte unos sabores tropicales muy atractivos. Un uso que se le puede dar a estos sabores es contrarrestar el carácter robusto usual de la malta o de la levadura en muchos estilos.

    Alpha Ácido: 15.3%

    Principal uso: Aroma

    Utilizado para cervezas estilo: Lagers.

    Sustitutos: Galena, Summit, Galaxy.

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  29. Lúpulo T90 Ekuanot (Equinox) Lúpulo T90 Ekuanot (Equinox)
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    Lúpulo de aroma con notas a melón, lima, baya, manzana, papaya y pimienta verde. Ideal para American IPAs y American Pale Ales. 

    Alpha Ácido: 13.4%

    Principal uso: aroma

    Utilizado para cervezas estilo: American IPA, American Pale, Session IPA, ideal para recetas mono-lùpulo  

    Sustitutos: Chinook, Summit, Galena, Cluster

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  30. Lúpulo T90 Callista Lúpulo T90 Callista
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    Lúpulo con bajo contenido de alfa ácidos y cohumolona, una variedad clásica noble que aporta las tradicionales notas lúpuladas alemanas pero con un interesante perfíl afrutado.

    Notas de albaricoque, mora y frambuesa. Aroma intenso de maracuyá, melocotón, pomelo y grosella.

    Alpha Ácido: 3.3%

    Principal uso: aroma

    Utilizado para cervezas estilo:  Ipa, Pale Ale, Bitter, Saison, Lambic, Farmhouse

    Sustitutos: Mittelfrüh, Tradition, Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Hall. Blanc, Ariana

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  31. Lúpulo T90 Ariana Lúpulo T90 Ariana
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    El lúpulo alemán Ariana es un lúpulo de nueva generación. En frío tiene aromas de zarzaparrilla negra, melocotón, peras y notas de frutas tropicales. Dependiendo del estilo de cerveza elaborada y el momento de la adición aporta sabores de pomelo, grosella espinosa, cítrico y vainilla. Se dice que Ariana es ideal para dry-hopping, enriqueciendo  la cerveza con sabores afrutados más intensos. Lúpulo de alto rendimiento.

    Alpha Ácido: 9.8%

    Principal uso: Aroma/ Amargo

    Utilizado para cervezas estilo:  IPA, Pale Ale, Amber e American Ale

    Sustituto: /

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  32. Levadura para vino Viniferm By 500gr
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    11,37 €

    Levadura neutra para vino blanco, rosado, tinto, espumoso y parada.

    Temperatura de trabajo: 10-25ºC

    Perfil aromático: neutro

    Necesidad nitrógeno: baja

    Rendimiento alcohólico: elevado

    Resistencia etanol: 17


    CARACTERÍSTICAS:

    • Fermentación rápidas y seguras
    • Breve fase de latencia
    • Buena actividad fermentativa en medios carentes de nutrientes
    • Fermentaciones a bajas temperaturas y mostos muy clarificados
    • Escasa producción de compuestos aromáticos

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  33. Levadura Fermentis Saflager S-189 11,5gr
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    4,26 €

    Originaria de la cervecería Hürlimann de Suiza, levadura utilizada para una gran variedad de cervezas Lager gracias a su sabor bastante neutral.

    Se recomienda para cervezas de tipo Bock, Dark Munich, Doopelbock y similares.

    Fermentación: Baja

    Perfil aromático: Floral.

    Estilos de cervezas: Bock, Dark Munich, Doppelbock.


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  34. Levadura Fermentis SafCider (Sidra) 5gr
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    1,78 €

    Levadura especial seleccionada de la región de Champagne-Ardenas,  apta para la produción de todo tipos de sidra, incluso en condiciones de fermentación complicadas.

    • Ph de desempeño: desde 2.9
    • No requiere aportar mucho nitrógeno: 150 ppm de nitrógeno disponible de la levadura misma
    • Muy buena asimilación de la fructosa
    • Relación azúcar/alcohol: 16,3g/l para 1% alc/vol
    • Máximo nivels de sulfitos: 70 mg/l

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  35. Levadura Fermentis SafAle BE-134 (Saison) 11,5g
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    3,19 €

    Nueva levadura recomendada para cervezas de estilo belga Saison, se caracteriza por su alta atenuación.

    Aporta aromas afrutados con notas fenólicas de clavos. Esta cepa de levadura fermenta cervezas refrescantes y fáciles de beber.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Afrutado, Especiado.

    Estilos de cervezas: Saison.


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  36. Levadura Danstar WildBrew Sour Pitch 10gr
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    12,28 €

    WildBrew Sour Pitch es un lactobacilo (bacteria del ácido láctico) de alta pureza y con un alto rendimiento, fue seleccionada por su capacidad para producir cervezas ácidas (sour beers) con un perfil cítrico muy aromático y limpio.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Cítrico, ácido, afrutado.

    Estilos de cervezas: Berliner Weiss, Gose, estilos tipo Lambic, American Wild Ale, Sour Ipa.

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  37. Levadura Danstar WildBrew Helveticus Pitch 10gr
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    13,48 €

    WildBrew ™ Helveticus Pitch es una bacteria de ácido láctico de alto rendimiento y alta pureza específicamente seleccionada por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza agria.

    Fermentación: Alta

    Perfil aromático: Cítrico intenso.

    Estilos de cervezas: Berliner Weisse, Gose, lambic-style, American Wild, and Sour IPA.

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  38. Agotado
    Levadura Danstar New England 11g
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    3,40 €
    Valoración:
    100%

    ¡Por fin llegó la esperada levadura de Lallemand New England en formato de 11 gramos!

    Esta cepa de levadura ha sido seleccionada específicamente por su consistencia fermentativa y su capacidad para producir un perfil con ésteres afrutados únicos, típicos de las cervezas de la costa este de estados unidos. Perfecta para fermentar cervezas tipo Neipa, Juicy Ipa, New England Pale Ale.

    La fermentación genera ésteres afrutados tropicales y a fruta de hueso, como el melocotón.

    Fermentación: Alta.

    Perfil aromático: Frutas tropicales, melocotón.

    Estilos de cervezas: NEIPA, juicy IPA, New England Pale Ale, Double NEIPA.



  39. Levadura Danstar London ESB 11g
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    3,91 €

    London ESB es una cepa ale inglesa verdadera, se destaca por un rendimiento de fermentación fiable y una producción de éster moderada que deja brillar los sabores y aromas de la malta y el lúpulo. London ESB fue seleccionada de la colección de levaduras Lallemand y es una opción excelente no sólo para elaborar la cerveza Extra Special Bitter, sino también para otros estilos auténticos del Reino Unido como Pale Ale, Bitter, and Mild. London ESB también se puede utilizar en la producción de sidras.

    FermentaciónAlta.

    Perfil aromático: Neutros y ligeramente afrutados con un toque de ésteres.

    Estilos de cervezas: Pale ale, Bitter, Mild.

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