Instrumentos de medición

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  1. Tiras para medir PH 5,2-6,8 (20 unid)
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    3,57 €

    Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.

    • Paquetes de 20 hojas
    • Rango de 5,2 - 6,8pH
    La obtención de una cerveza de calidad depende del control de parámetros fisicoquímicos, principalmente pH y temperatura. Estos parámetros juegan un rol fundamental en las reacciones bioquímicas que se desarrollan durante el proceso productivo, por ejemplo, generar el máximo rendimiento enzimático en el proceso de maceración o la fermentación por parte de las levaduras.

     

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  2. Tiras para medir PH 3,8-5,5  (20 unid)
    Vista rápida
    3,57 €

    Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.

    • Paquetes de 20 hojas
    • Rango de 3,8 - 5,5 pH
    • División 0,2/0,3 pH

    La obtención de una cerveza de calidad depende del control de parámetros fisicoquímicos, principalmente pH y temperatura. Estos parámetros juegan un rol fundamental en las reacciones bioquímicas que se desarrollan durante el proceso productivo, por ejemplo, generar el máximo rendimiento enzimático en el proceso de maceración o la fermentación por parte de las levaduras.

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  3. Tiras para medir PH 2,8-4,6
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    4,68 €

    ¿Qué es el pH?

    El pH es un indicador de la acidez de un líquido y está determinado por la concentración de iónes libres de hidrógeno (H+) en él. El pH del agua pura es de 7. Líquidos con una menor concentración de iones de hidrógeno tendrán un pH menor a 7 y los que tengan una concentración mayor un pH superior a 7. El rango va desde 1 a 14.

    Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.

    Paquetes de 20 hojas.

    Rango de 2,8 - 4,6 pH

    División 0,2/0,3 pH

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  4. Tiras para medir PH 1-12
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    5,15 €

    ¿Qué es el pH?

    El pH es un indicador de la acidez de un líquido y está determinado por la concentración de iónes libres de hidrógeno (H+) en él. El pH del agua pura es de 7. Líquidos con una menor concentración de iones de hidrógeno tendrán un pH menor a 7 y los que tengan una concentración mayor un pH superior a 7. El rango va desde 1 a 14.

    Para comprobar el pH de la cerveza, vino, zumo, etc. o comprobar la acidez con el acidímetro.

    Paquetes de 20 hojas.

    Rango de 1 - 12 pH

    División 1,0 pH

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  5. Tintura de yodo 30ml
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    6,70 €

    Comprueba si quedan almidones sin convertir en azúcares en el macerado.

    Añadir un poco de mosto en un recipiente junto a unas gotas de tintura de yodo, si éste se vuelve de color azul-violeta indica que todavía quedan almidones por convertir.

    Cuando no cambie el color realizando la prueba, todos los almidones habrán sido convertidos.

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  6. Test Kit dureza total agua (40 a 500 mg/L)
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    12,71 €

    Test kit para medir la dureza total CaCO3 del agua. Se suministra con todo el material necesario para realizar 50 pruebas.

    • Rápido y seguro
    • Económico
    • Fecha de caducidad indicada en el reactivo
    • Refleja valores orientativos inmediatos por reacción del elemento nutriente con un reactivo químico que genera color
    • Disponible para mediciones en otros rangos

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  7. Termómetro digital
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    13,29 €
    Termómetro digital de bolsillo.
    • Rango: -50ºC/150ºC.
    • Sensor de acero inoxidable largo 12 cm
    • Lectura inmediata y precisa
    • Incluye bateria 1.5 V
    • Se apaga después de pasar 10 minutos de inactividad
    Para el correcto funcionamiento submergir la sonda por 25mm.

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  8. Agotado
    Termómetro con sonda inox y clip para olla -10ºC / +110ºC
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    8,39 €

    Termómetro con sonda de acero inoxidable y con clip para aplicarlo a la olla.

    Diámetro cuadrante de lectura: 4 cm

    Longitud sonda de inox: 20 cm

    Lectura temperatura: -10ºC / 110ºC

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  9. Termómetro compacto Checktemp
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    51,46 €

    Este equipo es el más popular de los termómetros utilizados en la industria alimentaria, laboratorios y procesos productivos donde un buen producto, calidad y precisión van de la mano.

    • Exactitud de ± 0.2 °C (± 0.5 °F)
    • Medidor de bolsillo de temperatura más exacto en el mundo
    • CAL Check ™ – Verifica automáticamente la calibración al inicio
    • Unidades °C / °F seleccionables por el usuario
    • Pantalla grande con amplio intervalo de temperatura ambiental y ángulo de visión.
    • Protección IP65 resistente al agua
    • Compatible con HACCP – utilización como herramienta de control en el análisis HACCP
    • Sonda de penetración de acero inoxidable AISI 316
    • 3000 horas de duración de la batería (uso continuo)
    • Apagado automático (selección de 8 min., 60 min., o función desactivada)


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  10. Termómetro análogico 26 cm  -20/+110
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    8,47 €

    Termómetro análogico 26 cm -20°C/+110°C.

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  11. Termómetro adhesivo 10°-40ºC
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    1,96 €

     Termómetro adhesivo verticale 10-40°C.

    • Termómetro de cristale líquido aplicable a fermentadores de acero, plastico alimentario o vidrio
    • 1Tira
    • Franja de temperatura: 10 - 40°C
    • Precisión +/- 1°C
    • No necesita pilas

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  12. Refractómetro 0-32 Brix ATC Refractómetro 0-32 Brix ATC
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    49,37 €

    Ideal para determinar la cantidad de azúcares en el mosto (densidad). El sistema ATC permite de medir la densidad sin tenere que enfriar el mosto.

    Escala 1 : 0-32% Brix  ----> Precicsión: 0.2 %

    Escala 2: 1,000-1,130 gravedad específica (GE) ----> 0.001

    ATC: Compensación automática de temperatura (10°C - 30°C)


    Incluye:

    • Refractómetro
    • Custodia
    • Mini destornillador de ajuste
    • Pipeta de aspiración
    • Paño de limpieza
    • Instrucciones en castellano

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  13. Recogedor jarra malta 5 lt
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    5,59 €

    Jarra con indicador de litros para malta o mosto.

    Capacidad: 5 litros

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  14. Recogedor jarra malta 3lt
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    3,92 €

    Recogedor de malta con capacidad de 3 litros

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  15. Pala recogedora grande para malta 35cm
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    4,84 €

    Pala recogedor grande para malta, lúpulo o especias 35cm.

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  16. Medidor de pH Altas temperaturas Medidor de pH Altas temperaturas
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    122,51 €

    Tester de pH apto para altas temperaturas.

    • Exactitud de ±0.2 pH
    • Se suministra con todas las soluciones necesarias y con baterías, todo lo que necesita para comenzar su medición al instante
    • Electrodo especializado para la medición de pH en el mosto durante el proceso de elaboración de cerveza
    • Tamaño de bolsillo
    • Báteria de larga duración
    • Cuerpo en titanio
    • Incluye solución de limpieza y de calibración

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  17. Agotado
    Matraz graduado 500 ml 24/29
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    9,08 €

     Matraz graduado con capacidad 500 ml.


    • resistente al calor
    • útil para rehidratar la levadura seca antes de añadirla al mosto("Starter")

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  18. Manómetro para llenado
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    10,27 €

    Manómetro para llenado con rosca de 1/4".

    De 0 a 6 bar.

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  19. Densímetro estándar
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    5,63 €

    Comprueba el nivel de azúcares presentes en el mosto. Utilizar con cilindro test para densímetro estandard (artículo HEIM001).

    Incluye custodia.

    Altura: 20 cm

    Diámetro: 3 cm

     


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  20. Densímetro  1000 - 1100
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    18,09 €

    Densimetro profesional.  Comprueba el nivel de azúcares presentes en el mosto.

    Utilizar con cilindro test para densímetro de precisión (artículo HEIM005).

    Incluye custodia.

    Rango: 1000-1100 Kg/m3

    Divisiones: 1/1

    Calibrado 20 ºC

    Longitud total 310 mm


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  21. Cilindro Test para densímetro estándar
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    2,17 €

    Cilíndro de plástico para tomar muestras de mosto o cerveza para su análisis con densímetro estándar.

    Altura: 26,50 cm

    Diámetro: 3 cm

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  22. Cilindro test para densímetro de precisión
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    2,66 €

    Probeta para densímetro de precisión.

    Altura: 39cm

    Diámetro: 3cm



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  23. Balanza digital Inox 1g-5kg
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    38,05 €

    Balanza digital con temporizador y termómetro, para pesar malta, lúpulo y especias.

    • Bol de acero inox
    • Temporizador y termómetro
    • Sensor de peso de alta precisión
    • Dispositivo de tara
    • Función de apagado automática
    • Indicador de nivel batería baja

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  24. Balanza digital 1g-3kg
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    22,51 €

    Balanza digital, para pesar malta, lúpulo y especias.

    • Sensor de peso de alta precisión
    • Dispositivo de tara
    • Se apaga automáticamente
    • Capacidad: 3kg
    • Precisión: 1gr
    • Incluye 2 baterías de litio

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  25. Alcoholimetro
    Vista rápida
    3,21 €

    El alcoholimetro manual es un instrumento que sirve para medir el porcentaje de alcohol presente en la cerveza.

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