Limpieza y mantenimiento
Limpieza: aspecto clave a la hora de elaborar cerveza artesana
Tanto a nivel profesional como a nivel casero la limpieza de las herramientas es un aspecto fundamental. Cerveza Artesna te ofrece varias soluciones para realizarla, puedes utilizarlos solos o combinarlos para garantizar una limpieza profunda. El bicarbonato se usa para suciedad ligera, la sosa cáustica es aconsejada para la limpieza de ollas y fermentadores, el chemipro se utiliza para higienizar las herramientas y los utensilios que entran en contacto con mosto o cerveza (incluso botellas), el star san es utilizado para higienizar el material tras el enjuague final.
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Vista rápidaAdaptador de limpieza para cabezales tipo ''A''
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Adaptador de limpieza para cabezales Tipo ''S''
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Adaptador de limpieza para cabezales tipo KeyKeg.
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Agotado
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El bicarbonato (NaHCO3) o carbonato acido de sodio es un compuesto blanco sólido cristalino que se obtiene de un mineral presente en la naturaleza llamado natrón, el cual contiene grandes cantidades de bicarbonato sódico.
Es usado en la elaboración de cerveza para regular los carbonatos y añadir sodio.
El bicarbonato es un regulador alcalino muy potente (sube el ph).Cantidad 100 gr Uso 0-250 ppm* -
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Cepillo limpia botellas de 45 cm.
Ideal para la limpieza de botellas, conectores y grifos.
Diámetro: 6 cm
Apto para botellas de 33cl y 50 cl.
Uso: llenar un contenedor con agua y producto higienizante (como chemipro oxi o star san), sumergir la parte blanca del cepillo que entrará en contacto con botellas o grifos, dejar actuar por 3 minutos.
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Producto de limpieza, especial para la limpieza de las herramientas utilizadas en la elaboración de cerveza. Utilizado tanto para lavar botellas, maquinaria, herramientas así como para el enjuagado de cartuchos filtrantes lavables.
No precisa enjuagado si se ha drenado bien.
Cantidad: 1 lt
Sustituto recomendado: Star San HB 946 ml
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Agotado
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Producto de limpieza, especial para la limpieza de las herramientas utilizadas en la elaboración de cerveza. Utilizado tanto para lavar botellas, maquinaria, herramientas así como para el enjuagado de cartuchos filtrantes lavables.
No precisa enjuagado si se ha drenado bien.
Cantidad: 250 ml
Sustituto recomendado: Star San HB 118 ml
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Agotado
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Chemipro Oxi es un esterilizante a base de Percarbonato Sódico (2Na2CO3· 3H2O2). Utilizado tanto para lavar botellas como maquinaria y herramientas.
Este producto con Oxigeno Activo que no necesita aclarado, es utilizado en detergentes ecologicos, además de ser uno de los ingredientes que contienen productos de limpieza del hogar y de labanderías como OxiClean , Tide laundry o Vanish. -
Agotado
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Chemipro Oxi es un detergente a base de Percarbonato Sódico (2Na2CO3· 3H2O2). Utilizado tanto para lavar botellas como maquinaria y herramientas.
Este producto con Oxigeno Activo que no necesita aclarado, es utilizado en detergentes ecologicos, además de ser uno de los ingredientes que contienen productos de limpieza del hogar y de labanderías como OxiClean , Tide laundry o Vanish. -
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Nuevo producto de la gama Chemipro, para reemplazar el Star San.
Ácido aniónico que se utiliza para el enjuague final, altamente espumante.
- Limpia perfectamente fermentadores y, equipo evitando la formación de minerales
- No se ve afectado por la contaminación orgánico
- Requiere solo 60 segundos de contacto
- No apto para metales blandos y sistemas CIP
Dosis: 15/25 ml por 10 litros de agua.
Uso: para enjuagar después de una limpieza profunda con un buen detergente alcalino (como la Sosa Cáustica). Aplicar sobre la superficie con un paño, esponja o spray. Enjuagar solo con agua.
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Nuevo producto de la gama Chemipro, para reemplazar el Star San.
Ácido aniónico que se utiliza para el enjuague final, altamente espumante.
- Limpia perfectamente fermentadores y, equipo evitando la formación de minerales
- No se ve afectado por la contaminación orgánico
- Requiere solo 60 segundos de contacto
- No apto para metales blandos y sistemas CIP
Dosis: 15/25 ml por 10 litros de agua.
Uso: para enjuagar después de una limpieza profunda con un buen detergente alcalino (como la Sosa Cáustica). Aplicar sobre la superficie con un paño, esponja o spray. Enjuagar solo con agua.
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Agotado
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Conjunto de limpieza para tiradores Tipo ''A''.
Incluye:- Barril 5 litros para la preparación de la mezcla
- Producto de limpieza 1Kg
- Cepillo para válvula de 10mm
- Cepillo para cabezal del barril
- Perlas de saneamiento de 8mm de diámetro 5pcs
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Agotado
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Conjunto limpieza para tiradores Tipo ''S''.
Incluye:- Barril 5 litros para la preparación de la mezcla
- Producto de limpieza 1Kg
- Cepillo para válvula de 10mm
- Cepillo para cabezal del barril
- Perlas de saneamiento de 8mm de diámetro 5pcs
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Agotado
Vista rápida- Escurre botellas de 80 puestos
- Gran aprovechamiento del espacio
- Ligero y fácil de limpiar
- Para botellas de 33cl, 50cl o 75cl
- 35 ø x 72 h (cm)
- Desmontable
- Con asa para facilitar el desplazamiento
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Higienizante en polvo para tiradores y líneas TM Desana Max.
- Apto para líneas y tiradores de cerveza
- Cambio de color para identificar la limpieza de la línea
- Con oxígeno activo (libre de cloro)
- Se puede utilizar para otras bebidas dispensadas como vino, agua, café, refrescos u otras bebidas
- Aconsejado para la limpieza de dispensadores LINDR
- Cantidad: sobre de 45 gr (para 4.5 litros de agua)
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Contiene:
1 Halapur kg (para aprox. 30-40 ciclos de limpieza)
1 Cepillo adecuado para la limpieza de los accesorios.
1 Cepillo adecuado para la limpieza de la caldera y las resistencias.
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Agotado
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Kit completo para esterilizar tus botellas antes del embotellado de la cerveza.
Incluye:
- Chemipro Oxi 100g
- Lavabotellas a presión
- Cepillo limpiabotellas
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Agotado
Vista rápidaLa forma más simple de lavar botellas y fermentadores!
Conecte directamente al grifo o a una manguera el kit de limpieza Easy Washer y consigue limpiar cómodamente sus botellas.
Apto también para barriles de 5lt.
Longitud lancha: 35cm
Tipo de lavado: multidireccional
Tipo conector: gardena
Incluye conector gardena hembra para grifos de 5/8" y 3/4".
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Vista rápidaLa forma más simple de lavar botellas y fermentadores!
Conecte directamente al grifo o a una manguera el kit de limpieza Easy Washer y consigue limpiar cómodamente sus damajuanas o fermentadores. Particularmente indicado para fermentadores de boca pequeña.
Apto también para barriles Corny u otros tipos de barriles.
Longitud lancha: 35cm
Tipo de lavado: multidireccional
Tipo conector: gardena
Incluye conector gardena hembra para grifos de 5/8" y 3/4".
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Llénalo de agua junto al higienizante (chemipro OXI). Introduce la botella en la boca del esterilizador y presiona para que salga un chorro de agua esparcido por el interior de la botella.
Complementa el pedido con un higienizante entre los que ofrecemos en nuestro catálogo:
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Enjuaga las botellas en sólo unos segundos!
- Incluye 2 adaptadores: 3/4" y 1/2"
- Junta de silicona
- No más "golpes" a las tuberías de agua!
- Exterior de nylon de alta calidad
- Encaja en todos los grifos de agua estándar
- Se aclara fácilmente
- La mejor relación calidad / precio
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Cepillo lavabotellas rotativo manual.
Material: nylon
Longitud: 55 cm
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La sosa cáustica (NaOH) es un producto químico para realizar una limpieza alcalina.
Apto para: acero inoxidable, gomas, PVC, polietiloenos.
Cantidad: 1 kg
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Agotado
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La venta de este producto está momentánemaente suspendida en la Unión Europea.
"Como resultado de una legislación más estricta, nos vemos obligados a suspender momentáneamente la venta de estos productos. Nuestro Departamento de Calidad está actualmente trabajando para resolver este problema lo más rápido posible."
Star San es un desinfectante para utensilios y superficies, entre los más utilizados en el mundo de los cerveceros caseros.
- No necesita aclarado
- Dosificación: 12-25 ml/10 litros de agua
- Componentes: Ácido fosfórico 50%, Ácido dodecil benceno sulfónico 5-15%
Sustitutos recomendados: Chemipro ACID 1l o Chemipro SAN 1l. -
Agotado
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La venta de este producto está momentánemaente suspendida en la Unión Europea.
"Como resultado de una legislación más estricta, nos vemos obligados a suspender momentáneamente la venta de estos productos. Nuestro Departamento de Calidad está actualmente trabajando para resolver este problema lo más rápido posible."
Star San es un desinfectante para utensilios y superficies, entre los más utilizados en el mundo de los cerveceros caseros.
- No necesita aclarado
- Dosificación: 12-25 ml/10 litros de agua
- Componentes: Ácido fosfórico 50%, Ácido dodecil benceno sulfónico 5-15%
Sustituto recomendado: Chemipro ACID 250ml o Chemipro SAN 100ml -
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Tubo en PVC trenzado. Apto para trasvases, enfriado y llenado.
- atóxico
- flexible
- resistente
- diámentro interno: 12 mm
- unidad: 1 metro
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Tubo transparente flexible en pvc 12x15 mm.
Encaja con:
- grifos y este fermentador
- tubo trasvase para llenado de botellas
- serpentín 50 lt y serpentín 27 lt
Flexible y facil de limpiar.Apto para trasvases de mosto o cerveza y recírculos de producto de limpieza.Precio por metro. -
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Vaporizador de 50 cl para higienizar fermentadores, grifería, tubos u otros utensilios que entran en contacto con el mosto.
Se puede utilizar con chemipro oxi 100g y chemipro oxi 1kg.
