Malta Gold Brown Supreme (Crystal 120L) 280-320 EBC

GoldSwaen © Brown intensifica el cuerpo de la cerveza y su suavidad, facilita la formación y retención de espuma. Las maltas caramelo se producen en varias fases. Contribuyen de manera considerable a la sensación de plenitud y cuerpo, a la intensificación del aroma maltoso, a su sabor y  a su color. Por el procedimiento de producción especial GoldSwaen © Brown tiene un brillo de bronce oscuro y un aroma típico que sirve para intensificar y estabilizar el sabor.

Intenso aroma de caramelo y galleta, por un cuerpo redondo y color. Mejora la retención de espuma.

Precio especial 2,11 € Precio habitual 2,40 €
Disponible
SKU MPMGSW024
Categories: Tienda

Características

Estilos de cerveza: Pilsner, Light beer, Alcohol reduced beers, Bockbier, export beer, Special Beer, Dark beers.

Materia prima: Cebada

Humedad máxima: 2.6%

EBC: 300

Extracto: 79.0%

PH: 5.25

Ratio de uso: 5-40%* 

Almacenamiento

Se recomienda almacenar en un lugar seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de 40ºC. Las maltas mal almacenadas pueden perder frescor y sabor.

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

Más Información
Nombre del producto Malta Gold Brown Supreme (Crystal 120L) 280-320 EBC
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