Malta Gold Light (Carapils) 10-20 EBC

Gold Swaen es un tipo de malta caramelo. Intensifica el cuerpo de la cerveza y su cremosidad. Además, promueve la formación de espuma y su persistencia, y despierta aromas con suaves notas tostadas. Las maltas caramelo se producen en diversos tonos de color, y hacen una importante contribución a la plenitud de sabor y color; así como una mejor retención de la espuma. Gold Swaen mejora sutilmente el color de su cerveza, añadiendo dulzura y aroma maltoso.

Espuma más acabada y persistente, cuerpo más pleno.

2,59 €
Disponible
SKU MPMGSW033
Categories: Tienda
Estilos de cerveza Pilsner, Light Beers, cervezas de baja graduación, Bockbier,
Export Beers, Special Beers, cervezas oscuras
Materia prima Cebada, puede contener trazas de centeno, trigo y espelta
Humedad máxima 9%
EBC 17
Extracto 79%
PH 5.98
Ratio de uso Hasta un 50%*
Conservación Almacenar en un lugar fresco y seco, libre de plagas y a una temperatura por debajo de los 40ºC 

* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.

Más Información
Nombre del producto Malta Gold Light (Carapils) 10-20 EBC
Tamaño No
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