Materia Prima

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  1. Kit Receta IMPRERIAL STOUT 20 Litros.
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    29,15 €

    Se trata de una versión de la Stout mucho más fuerte y rica. Ligeramente afrutada y con un gran aroma y sabor tostado. Es una cerveza con mucho cuerpo y amarga. Le viene muy bien dejarla madurar durante bastante tiempo ya que el sabor sigue evolucionando.

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  2. Kit Receta RUBIA 20 Litros.
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    26,40 €

    Fuerte cerveza rubia con un sublime carácter de lúpulo. La levadura tiene un toque afrutado. El resultado es una cerveza muy agradable con una combinación única en amargor y aroma.

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  3. Kit Receta WEIZEN 20 Litros.
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    26,40 €

    Kit de cerveza de trigo todo grano, al estilo Alemán, para 23 litros.

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  4. Kit receta PALE ALE 20 Litros
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    25,25 €

    Kit con toda la materia prima necesaria para elaborar ""Todo-grano"" 20 litros de una IPA, una cerveza especiada, terrosa, amarga y cítrica, con un alto volumen alcohólico. 

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  5. Kit Receta Porter 20 Litros
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    25,85 €

    Kit con toda la materia prima necesaria para elaborar ""Todo-grano"" 20 litros de una Porter, una cerveza con notas tostadas y un amargor suave. El volumen alcohólico es medio. 

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  6. Kit receta Dark IPA
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    24,15 €

    Kit con toda la materia prima necesaria para elaborar ""Todo-grano"" 20 litros de una Dark IPA,una cerveza lupulizada, con notas torrefactas y un alto volumen alcohólico. 

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  7. Kit Receta APA MANDARINA 20litros
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    25,30 €

    Kit de cerveza con todos los ingredientes necesarios para elaborar 20 litros de una American Pale Ale, refrescante y lupulizada. La cantidad de lúpulo no desequilibra al carácter final de la cerveza, que se soporta en la cantidad justa de malta. Además, encontrarás un tipo de lúpulo en esta receta que le dará a tu cerveza un aroma especial a mandarina. 

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  8. No está disponible
    Isinglass 100ml
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    3,81 €

    Clarificante natural que ayuda a precipitar las levaduras en suspensión.

  9. No está disponible
    Lactosa en polvo 250g
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    4,03 €

    Lactosa en polvo ideal para dar a la cerveza artesana el típico cuerpo dulce y lactoso de las Milk Stout.

    Dulzor en comparación con la sacarosa (100) = 16

  10. No está disponible
    Ácido láctico 80% 1 Litro
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    9,50 €

    Lactol es un producto a base de  ácido Láctico ( C3H6O3 ) que se utiliza para aumentar la acidez del mosto y así poder controlar el pH de éste.

  11. Ácido láctico 80% 250 ml
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    3,96 €

    Lactol es un producto a base de  ácido Láctico ( C3H6O3 ) que se utiliza para aumentar la acidez del mosto y así poder controlar el pH de éste.

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  12. No está disponible
    Ácido láctico 80% 100 ml
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    2,83 €

    Lactol es un producto a base de  ácido Láctico ( C3H6O3 ) que se utiliza para aumentar la acidez del mosto y así poder controlar el pH de éste.

  13. No está disponible
    Cloruro de calcio 33% 100ml
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    4,00 €

    Cloruro de Calcio (CaCl2) en solución acuosa.

    Es una sal que aumenta la dureza no carbonatada del agua. 

  14. No está disponible
    Clarificante Biersol 100ml
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    2,48 €

    El clarificante Biersol, ayuda a la precipitación de las proteinas del mosto, consiguiendo así una cerveza más clara.

  15. No está disponible
    Sulfato de calcio 100gr
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    1,80 €

    El Sulfato de Calcio (CaSO4) vulgarmente denominado Yeso, es una sal que aumenta la dureza no carbonatada del agua.

  16. Cloruro de potasio 100gr
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    3,58 €
    Cloruro de potasio

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  17. No está disponible
    Sulfato de magnesio 100gr
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    1,63 €

    El Sulfato de Magnesio (MgSO4) conocido comunmente como sal de Epson o sal inglesa, es una sal que augmenta la dureza no carbonatada del agua.

  18. Bayas de Enebro 1 Kg
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    12,09 €
    Bayas de Enebro 1 Kg

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  19. Azúcar BREWING  Dextrosa 1 Kg
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    2,57 €

    La glucosa ideal para una buena y rápida fermentación sin adición de azúcar refinado, para evitar que la cerveza quede asidrada.

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  20. No está disponible
    Azucar BREWING Dextrosa 5 Kg
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    11,00 €
    Azucar BREWING Dextrosa 5 Kg
  21. Copos de Espelta 1Kg
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    2,55 €
    Los copos de espelta se usan principalmente para añadir más cuerpo y retención de espuma a las cervezas. Imparte un carácter a trigo mucho más fuerte que no el trigo malteado.

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  22. Bayas de enebro 100g
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    3,76 €

    Las bayas de enebro son un fruto con matices amargos, cítricos y dulces.

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  23. Cardamomo 50g
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    5,73 €

    Especia originaria de la India, Birmania, Sri Lanka, Tanzania, Vietnam y Guatemala.

    Muy aromática y algo picante.

    Es un estimulante de la digestión y sirve para combatir la flatulencia y para despertar el apetito.

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  24. Clavo entero 100 gr.
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    9,27 €

    Hierbas aromáticas que se añaden a muchas cervezas belgas para asegurar su extraordinario aroma y sabor.

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  25. No está disponible
    Extracto de malta con dextrosa Muntons 1 Kg
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    7,01 €
    Mezcla al 50% de extracto de malta y dextrosa. Utilizada para sustituir el azúcar que se añade en las maltas preparadas y para la fermentación en botella, dándole cuerpo a la cerveza.
  26. No está disponible
    Levadura SAFALE US-05  500g
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    44,32 €

    Ya está disponible en levadura seca la cepa más famosa de los Estados Unidos.

    Levadura de tipo ALE americano para cervezas bien balanceadas, con un nivel bajo de diacetilo y una terminación fresca y suave para el paladar.

  27. Levadura SAFALE K97 500g
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    46,62 €

    Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superior espesa durante la fermentación.  Esta levadura es apta para la producción de cervezas de fermentación alta con bajos niveles de ésteres y cervezas de trigo belgas. 

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  28. Levadura Safale K97 11gr
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    2,49 €

    Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superior espesa durante la fermentación. Esta levadura es apta para la producción de cervezas de fermentación alta con bajos niveles de ésteres y cervezas de trigo belgas. ipo de fermentación: AleTemperatura fermentación óptima: 15 – 24 ºCSedimentación: bajaDensidad específica final: bajaDosis: - Fermentación primaria: 0,5 - 0,8g/L

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  29. Levadura SAFLAGER S-23 500g
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    70,84 €

    Levadura  originaria del instituto VLB de Berlín, Alemania.

    Es utilizada por cervecerías comerciales de Europa Occidental y se la ha descripto como productora de lagers con notas frutales y a ésteres.

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  30. Levadura SAFLAGER W-34/70 500g
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    74,51 €

    Levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero.

    Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo.

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