Materia Prima

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  1. Agotado
    Extracto de malta líquido WHEAT 1,5 Kg
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    10,86 €

    Peso: 1,5kg

    Tipo: Jarabe

    EBC: <7

    Color: amarillo pálido

     

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  2. Agotado
    Extracto de malta líquido LIGHT 1,5Kg
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    10,32 €

    Extracto líquido de malta de cebada concentrado (80%) en lata de 1,5 kg.

    Extracto de malta Light producido con una rica selección de maltas inglesas Lager.

    Peso: 1,5kg

    Tipo: Jarabe

    EBC: 6-8

    Color: amarillo pálido

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  3. Agotado
    Extracto de malta MUNTONS WHEAT 12 EBC 500gr
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    4,68 €
    El extracto de malta mejora la calidad de cualquier elaboración de cerveza a partir de nuestras maltas preparadas cuando se usa en lugar del azúcar

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  4. Agotado
    Extracto de malta MUNTONS DARK 44-70 EBC 500gr
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    3,73 €
    El extracto de malta mejora la calidad de cualquier elaboración de cerveza a partir de nuestras maltas preparadas cuando se usa en lugar del azúcar

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  5. Azúcar claro Caramelizado 5 Kg
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    20,16 €

    Azúcar claro para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 1

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  6. Agotado
    Extracto seco Viking  AMBER ºEBC 50  500gr
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    4,63 €

    Extracto de malta seco ideal para aumentar la densidad de la cerveza fabricada tanto con maltas preparadas como en la modalidad todo-grano. El extracto también tiene muchas otras utilidades.

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  7. Azúcar rojo caramelizado 500g
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    3,07 €

    Azúcar moreno para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 425

    Proporciona color oscuro a la cerveza y un aroma típico del azúcar oscuro.

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  8. Azúcar rojo caramelizado 25kg
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    98,43 €

    Azúcar moreno para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 425

    Proporciona color oscuro a la cerveza y un aroma típico del azúcar oscuro.

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  9. Azúcar claro Caramelizado 1kg
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    5,57 €

    Azúcar claro para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 1
    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).
    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  10. Agotado
    Extracto de malta seco Black 1kg
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    10,00 €

    Peso:1Kg

    Color: oscuro

    EBC: 57

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  11. Azúcar rojo caramelizado 1 Kg
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    5,57 €

    Azúcar moreno para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 425

    Proporciona color oscuro a la cerveza y un aroma típico del azúcar oscuro.

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  12. Piel de Naranja Amarga 100g
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    2,92 €

    Piel de naranja amarga deshidratada.

    Confiere a la cerveza un agradable sabor afrutado, ácido y amargo.

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  13. Agotado
    Piel de Naranja Amarga 1kg
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    16,50 €

    Piel de naranja amarga deshidratada.

    Confiere a la cerveza un agradable sabor afrutado, ácido y amargo.

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  14. Piel de Naranja Dulce 100g
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    2,95 €

    Piel de naranja dulce deshidratada. Confiere a la cerveza un agradable sabor a cítrico.

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  15. Agotado
    Extracto de malta líquido DARK 1,5Kg
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    9,85 €

    Peso: 1,5kg
    Tipo: Jarabe
    Color EBC: 180



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  16. Anís Estrellado 100 gr
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    4,43 €
    Anís Estrellado 100g

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  17. Agotado
    Extracto de malta líquido AMBER 1,5Kg
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    9,85 €
    Peso: 1,5kg
    Tipo: Jarabe
    Color EBC: 16-20

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  18. Agotado
    Lactosa en polvo 5 kg
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    39,03 €

    Lactosa en polvo ideal para dar a la cerveza artesana el típico cuerpo dulce y lactoso de las Milk Stout.

    Dulzor en comparación con la sacarosa (100) = 16.

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  19. Azúcar Claro caramelizado 500g
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    3,07 €

    Azúcar claro para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 1

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  20. Malta Brewferm Imperial Stout 1,5Kg Malta Brewferm Imperial Stout 1,5Kg
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    14,76 €

    Malta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Imperial Stout" de color caoba y de cuerpo lleno. Rica, de gusto intenso y robusto. El uso de malta tostada negra aporta amargor y color. En boca lisa y con diliciosas notas de chocolate y café. Servir a 10°C.

    Incluye levadura.

    Peso en Kg 1,5
    Fermentación Alta
    Litros finales 9
    Azúcar a añadir en kg 0,5
    Agua en el fermentador (litros) 5
    Azúcar en botella 7 g/l
    Azúcar en barril 2,5g/l
    Alcohol en % 7,5
    Densidad inicial 1070
    Densidad final 1015

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  21. Agotado
    Piel de Naranja Dulce 1kg
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    9,35 €

    Piel de naranja dulce deshidratada.

    Confiere a la cerveza un agradable sabor a cítrico.

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  22. Agotado
    Extracto de malta seco Extra Light 1kg
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    10,00 €

    Peso:1Kg

    Color: extra light (muy claro)

    EBC: 5

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  23. Irish Moss 100 gr
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    2,97 €

    El Irish Moss, también llamado musgo de Irlanda, es un alga rojiza que se utiliza en el mundo cervecero como clarificante de la cerveza.

    Esta alga contiene ciertas substancias que se unen a las proteínas que crean la turbidez en la cerveza, de esta forma, hace que precipiten cayendo al fondo del fermentador y, por consiguiente, lograr una mayor clarificación de la cerveza.

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  24. Irish Moss 1kg
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    25,17 €

    El Irish Moss, también llamado musgo de Irlanda, es un alga rojiza que se utiliza en el mundo cervecero como clarificante de la cerveza.

    Esta alga contiene ciertas substancias que se unen a las proteínas que crean la turbidez en la cerveza, de esta forma, hace que precipiten cayendo al fondo del fermentador y, por consiguiente, lograr una mayor clarificación de la cerveza.

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  25. Azúcar rojo caramelizado 5kg
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    20,16 €

    Azúcar moreno para aumentar el grado alcohólico de la cerveza sin aumentar el cuerpo de ésta.

    EBC: 425

    Proporciona color oscuro a la cerveza y un aroma típico del azúcar oscuro.

    Muy utilizado en cervezas de estilo Belga (dubbel, tripel, etc.).

    Se debe añadir durante los últimos 5 minutos de la ebullición.

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  26. Lúpulo ZEUS Lúpulo ZEUS
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    Lúpulo polivante, que sirve para dar amargor, sabor o aroma. Es cítrico, herbal, especiado y terroso. 

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  27. Nuevo
    Lúpulo SUPER STYRIAN (AURORA) Lúpulo SUPER STYRIAN (AURORA)
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    El lúpulo Aurora, también conocido como Super Styrian, es un cruce entre Northern Brewer y un lúpulo TG de origen desconocido. Este híbrido procedente de Eslovenia proporciona un agradable e intenso aroma a lúpulo similar al Styrian Golding pero mucho más ligero, siendo adecuado para combinar con otras variedades de lúpulo.

    Alfa ácidos: 7%-9,5%

    Uso principal: Aroma, Amargor

    Sustitutos: Styrian Golding, Sladek, Hall. Perle

    Estilos de cerveza: Strong Ale, Pale Ale, Golden Ale, Bitter

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  28. Agotado
    Lúpulo MOTUEKA Lúpulo MOTUEKA
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    Lúpulo de aroma originario de Nueva Zelanda, que imparte a la cerveza un aroma cítrico, de limón y de lima, con un trasfondo que recuerda a las frutas tropicales. Te recomendamos que lo uses para elaborar cervezas ale. 

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  29. Lúpulo CRYSTAL Lúpulo CRYSTAL
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    Nacido en 1983, el Crystal es un lúpulo de aroma que se caracteriza por sus notas especiadas y florales. Te recomendamos este lúpulo para elaborar IPAs. 

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  30. Lúpulo TETTNANGER Lúpulo TETTNANGER
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    Aromático, sabor suave agradable un poco especiado, herbáceo y ligeramente especiado. 

    Alpha Ácido: 3.4 - 5.5%

    Utilizado para cervezas estilo:  Lager, Ale, Pilsner, Weizen, Lámbica, Alt, Kvlsch, Munich Helles.

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