Malta Preparada (Extracto)
Nuestro catálogo de maltas preparadas
Los botes de maltas preparada están compuestos por una infusión deshidratada de malta y lúpulo, además tienen un sobre de levadura. Hacer cerveza con malta preparada es la solución más rápida y sencilla en que puedes prescindir de varios pasos de la elaboración, centrándote solo en la fermentación. Consulta nuestro artículo de blog "Manual para elaborar cerveza con latas de malta preparada" . Si es tú primera vez aconsejamos comprar uno de nuestros kits de fermentación.
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Vista rápidaMalta preparada básica para hacer 20 litros de una cerveza artesana rubia, tipo "bock".
Extracto de malta y lúpulo (1kg) + levadura (5gr) para cerveceros caseros.
Color amarillo pajizo, cristalina, amargor medio, refrescante, final seco y cuerpo ligero.
Azúcara a añadir: 1 kg
ABV: 4%
Densidad final 1.006
Amargor: 16 IBU
Color: 16 EBCTemperatura recomendada de fermentación: 18 - 22 ºC
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Munich Dunkel de color marrón oscuro y granate, con fuerte cuerpo pero no pesado.
Cerveza predominada por un rico y complejo sabor de malta Munich, espuma cremosa de color rojizo-marrón y notas de caramelo.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Brown Ale de color caoba y cuerpo medio.
Cerveza poco amarga, con aromas de malta poco tostada, acentuado sabor frutal y toque final de avellana.
Es una cerveza poco lupulada, ya que el sabor predominante de la malta deja en segundo plano este último, como es normal en las cervezas oscuras.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza Weizen, color amarillo pálido y espuma de larga persistencia.
Cerveza elaborada con un alto porcentaje de malta de trigo que tiene un sabor ligeramente ácido y refrescante. ligeramente lupulada.
El elevado número de proteínas derivadas del trigo, hacen que la cerveza no filtrada sea turbia.
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Malta preparada para producir 7 litros de cerveza Barley Wine de color ambar muy cargado.
Cerveza con mucho cuerpo y textura lisa y viscosa.
Produce una especie de calor suave causado por el contenido de alcohol, siendo normalmente la cerveza más fuerte ofrecida por una fábrica y habitualmente vintage.
Es la cerveza perfecta para las ocasiones especiales.
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Vista rápidaMalta preparada para producir 12 litros de cerveza tipo "Dunkel Bock" de color oscuro y cuerpo medio. Cerveza ideal en otoño, da una sensación de calor en boca y es moderatamente amarga. Elaborada con la mejor materia prima. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 12 Azúcar a añadir en kg 0,5 Agua en el fermentador (litros) Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 6 Densidad inicial 1054 Densidad final 1005 - Vista rápida
Extracto de malta para elaborar 20 litros de cerveza estilo German Altbier, color de amber a negro intenso con reflejos rubí, buen cuerpo y alta viscosidad. Cerveza maltosa con notas a caramelo.
Azúcara a añadir: 1 kg
ABV: 5,3%
Amargor: 35 IBU
Color: 90 EBCMalta incluída en los kit para principiantes EASY y ECONOMIC.
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Vista rápidaLas IPA (Indian Pale Ale) son las cervezas que más fuerte están pegando en el sector de la cerveza artesana. Con este bote preparado, elaborarás en casa una cerveza artesana tradicional de estilo ENGLISH IPA.
La cerveza artesana tendrá un sabor pleno herbal, con un retrogusto amargo. Servir a 10ºC.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 12 Azúcar a añadir en kg 0,6 Agua en el fermentador (litros) 8 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 6,5 Densidad inicial 1065 Densidad final 1010 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Imperial Stout" de color caoba y de cuerpo lleno. Rica, de gusto intenso y robusto. El uso de malta tostada negra aporta amargor y color. En boca lisa y con diliciosas notas de chocolate y café. Servir a 10°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 9 Azúcar a añadir en kg 0,5 Agua en el fermentador (litros) 5 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 7,5 Densidad inicial 1070 Densidad final 1015 - Vista rápida
Malta preparada para producir 23 litros de cerveza India Pale Ale de color rojizo profundo y cuerpo medio.
Originalmente elaborada para sobrevivir el viaje des de Inglaterra a India, debía tener un alto contenido de alcohol y amargor para poder aguantar durante el viaje.
Servir a 12ºC.
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Dulce, con un delicado gusto a malta y avellanas.
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Clásica Bitter de color ámbar y de delicioso gusto a lúpulo.
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Malta preparada para producir 23 litros de cerveza como "Lager" donde el agradable sabor del lúpulo la hace realmente refrescante.
Es el tipo más común en el mundo y por lo tanto una opción aceptable para todos.
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De color ámbar claro, cuerpo y lupulación media.
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Vista rápidaMalta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Belgian Dubbel" (abadía) de color rojo oscuro y de cuerpo intenso. Las cervezas de abadía (Dubbel, Tripel y Quadrupel) son cervezas especiales con carácter vinoso debido a su alto contenido de alcohol. Estos tipos de cerveza aumentan de complejidad con una larga maduración. Gusto intenso a malta, espuma densa y persistente. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 9 Azúcar a añadir en kg 0,5 Agua en el fermentador (litros) 5 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 8 Densidad inicial 1070 Densidad final 1010 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Brown" de color caoba y cuerpo medio. Cerveza veraniega de color entre cobre y caoba, sabor de entrada ligeramente ácido y final dulce. Elaborada con la mejor materia prima. Servir a 12°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 15 Azúcar a añadir en kg 1 Agua en el fermentador (litros) 11 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 8 Densidad inicial 1060 Densidad final 1000 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Wit", conocida también como Blanche o Witbier, cerveza de trigo belga. Una cerveza de origen rural con sabor levemente cítrico elaborada con cebada, avena y trigo. De aspecto claro, casi blanco (de aquí el nombre) y turbio. Aroma especiado, afrutado y cítrico. Servir a 6°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 15 Azúcar a añadir en kg 0,75 Agua en el fermentador (litros) 11 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 6,5 Densidad inicial 1052 Densidad final 1005 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 12 litros de cerveza tipo "Pils" de color pajizo, limpia y con abudante espuma persistente. Comparable a las mejores cervezas escandinavas. Servir a 6°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 12 Azúcar a añadir en kg 0,50 Agua en el fermentador (litros) 8 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 5,5 Densidad inicial 1053 Densidad final 1010 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 9 litros de cerveza tipo "Belgian Tripel" de color dorado intenso y cuerpo medio. Esta cerveza es una de las especiales conocidas como cervezas de abadía (Dubbel, Tripel y Quadrupel). Cerveza maltosa de gusto suave, intenso y ligeramente herbal. Muy alcoholica y con un final seco.. Servir a 8°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 9 Azúcar a añadir en kg 0,50 Agua en el fermentador (litros) 5 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 8 Densidad inicial 1075 Densidad final 1010 -
Vista rápidaMalta preparada para producir 15 litros de cerveza tipo "Belgian Saison" de color dorado y cuerpo ligero. Una verdadera saison, de gusto ligeramente especiado y notas de pimienta. De gusto rico, seca y refrescante. Elaborada con cebada, avena y trigo. Servir a 8°C.
Incluye levadura.
Peso en Kg 1,5 Fermentación Alta Litros finales 15 Azúcar a añadir en kg 0,50 Agua en el fermentador (litros) 11 Azúcar en botella 7 g/l Azúcar en barril 2,5g/l Alcohol en % 6 Densidad inicial 1044 Densidad final 1000
