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Vista rápidaOlla de maceración motorizada INOX 50 lt.
Equipada con:
- tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox
- motor 220 V;
- motor de engranaje
- palas inox para mashing
- mangos inox
- con grifo de acero inox de 3/4"
- buje trefilada de acero inox de 3/4" para la fijación del grifo
- entrada sonda para termómetro
- termómetro analógico profesional
- protection inox para termómetro
Dimensiones:
- diámetro interno: 455 mm
- altura: 370 mm
- dimensiones de la olla completa con motor: 58 x 64 (h) cm
- espesor de la pared: 1 mm
- espesor del fondo: 1,5 mm
El espesor del fondo permite mantener la temperatura correcta y evitar caramelización, aunque sin aislamiento.
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Este Hop Tube es el producto ideal para el dry hoppyng con lúpulo en flor y pellet.
Se utiliza también para añadir especias, fruta y virutas de madera.
- Acero inoxidable (AISI 304)
- Contiene hasta 150 gramos de lúpulos, especias, fruta o virutas de madera.
- El filtro de 300 micron deja pasar la cerveza y impide la salida a las partículas de lúpulo de salir
- La tapa tiene una pequeña anilla que permite enganchar facilmente el filtro al fermentadorH: 30 cm
Diámetro: 7 cm
Volumen: 1000 ml
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Molino de Rodillos ajustables a varios tamaños.
- Estable y fácil de montar
- Soporte de madera para ajustarlo en el cubo de elaboracion
- Tamaño del molido regulable
- Capacidad: hasta 50Kg/hora
- Por quién busca un molinillo compacto y rápido
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Grifo de bola en acero inoxidable para ollas y fermentadores.Rosca de 1/2".
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Vista rápidaTermómetro digital de bolsillo.
- Rango: -50ºC/150ºC.
- Sensor de acero inoxidable largo 12 cm
- Lectura inmediata y precisa
- Incluye bateria 1.5 V
- Se apaga después de pasar 10 minutos de inactividad
Para el correcto funcionamiento submergir la sonda por 25mm. -
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Higienizante en polvo para tiradores y líneas TM Desana Max.
- Apto para líneas y tiradores de cerveza
- Cambio de color para identificar la limpieza de la línea
- Con oxígeno activo (libre de cloro)
- Se puede utilizar para otras bebidas dispensadas como vino, agua, café, refrescos u otras bebidas
- Aconsejado para la limpieza de dispensadores LINDR
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OFERTA - DESCUENTO Preventa de la clave de activación del software BeerSmith™ 3. Programa que acompaña a los cerveceros en la elaboración de cerveza artesana y que permite elaborar recetas propias o usar miles de recetas preestablecidas. Apto para PC’s, móviles y tabletas.
Este producto está sujeto a una promoción de descuento por preventa hasta final de existencias.
ATENCIÓN: Para la compra de este producto, se debe seleccionar por defecto el método de envío ""recogida en oficinas / matrícula cursos"" (la clave se enviará por correo electrónico).
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Conector de cerveza y gas CMB "Ball-Lock" para barril tipo Corny o Cornelius.
Rosca de 1/4.
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Manta térmica para Braumeister 10 litros.
El termo-recubrimiento de Braumeister, es una funda aislante con la que se consigue mantener la temperatura más tiempo sin que varíe, mejora la velocidad de calentamiento y ademas, ayuda a ahorrar energia.
Además ser fácil de montar, desmontar y de lavar.
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Olla INOX 50 lt con grifo y termómetro.
Dimensiones mm: Ø 455 x 375 (h)
Equipada con:
- tapa con tirador
- mangos
- grifo DE ACERO INOX de 3/4"
- racor a rosca DE ACERO INOX de 3/4" para conexión del grifo
- entrada sonda para termómetro
- termómetro analógico profesional
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Vista rápidaFermentador refrigerado INOX 75 lt.
Ideal para el control de la temperatura de fermentación.
Fabricado en acero inoxidable Aisi 304 (18/10 para líquidos alimentarios), con acabado externo a rosetas.
Fondo abombado y soldado para facilitar la limpieza.
Dotado de asas para el transporte.
Dotación de serie:- Placa acondicionadora con entrada y salida 1/2” M
- Válvula inox salida 3/4” M, 40 mm sobre el fondo
- tapa reforzada de alto espesor
- termómetro analógico profesional con Carlinga de acero
- 4 ganchos inox
- Junta para fermentador
- válvula para fermentación
- acabado a rosetas externo
- fondo abombado y soldado
- grifo de acero inox
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Vista rápidaFermentador plano INOX 100 lt ideal para cerveza.
Ideal para contener líquidos alimentarios. Fabricado en acero inoxidable con acabado externo a rosetas. El fondo del depósito es abombado y soldado para facilitar la limpieza. Está dotado de racor inox a rosca para la aplicacion del grifo de acero inoxidable.
Dotación de serie:
- válvula para fermentación (airlock)
- tapa de acero inox
- racor inox soldada
- grifo de acero inox de ½"
- acabado a rosetas externo
- fondo abombado y soldado
Especificaciones técnicas:
- Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
- Capacidad: 100 L
- Diámetro: 455 mm
- Altura: 680 mm
Espesor:
Paredes: 0,6 mmFondo: 0,6 mm -
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Vista rápidaEl lúpulo alemán Ariana es un lúpulo de nueva generación. En frío tiene aromas de zarzaparrilla negra, melocotón, peras y notas de frutas tropicales. Dependiendo del estilo de cerveza elaborada y el momento de la adición aporta sabores de pomelo, grosella espinosa, cítrico y vainilla. Se dice que Ariana es ideal para dry-hopping, enriqueciendo la cerveza con sabores afrutados más intensos. Lúpulo de alto rendimiento.
Alfa ácidos: 9-13%
Origen: Alemania
Uso principal: Aroma, Amargor
Estilos de cerveza: IPA, Pale Ale, Amber e American Ale
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Vista rápidaStyrian Kolibri ha sido desarrollado por el Slovenian Institute of Hop Research y se cultiva en Žalec. Los cerveceros han encontrado sus notas florales muy interesantes.
- Frutado: zarzaparrilla negra, arándanos, piña
- Floral: flores de saúco, geranio, rosa, bálsamo de limón
- Picante: pimienta
- Cítricos: limoncillo, limón, mandarina, jengibre
Alfa ácidos: 4%
Origen: Eslovenia
Uso principal: Amargor
Estilos de cerveza: IPA, APA, Lager
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Vista rápidaNuevo lúpulo esloveno con características muy interesantes. Aroma a zarzaparrilla negra, frutas tropicales, piña, flores de sauco y frambuesas. Aporta sabor a zarzaparrilla negra, frutas cítricas, frutas tropicales y piña.
Nada que envidiar a los lúpulos afrutados americanos.Alfa ácidos: 7.3%
Origen: Eslovenia
Uso principal: Amargor
Estilos de cerveza: IPA, Pale Ale, Ale
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Vista rápidaDesarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2016, Loral ™ HBC 291 es un cruce entre antiguas variedades nobles y lúpulos de nueva generación. Tiene la capacidad de ser utilizado en todos los estilos de cerveza.
Su aroma se describe con notas florales, cítricas, pimienta y algunas características de fruta oscura.Alfa ácidos: 11.3-12.2%
Origen: Estados Unidos
Uso principal: Aroma
Estilos de cerveza: IPA, Pale Ale, Lager
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Vista rápidaStyrian Eureka es una nueva variedad de lúpulo esloveno con fuertes cualidades amargas y un perfil aromático complejo y robusto. Este lúpulo aporta sabores de frutas cítricas, resinas y frutas tropicales con tonos complejos de grosella negra, arándano, fresa, mango, pera, cereza. Se parece a Simcoe® y Summit ™ y desciende de las variedades Merkur y Apollo.
Alfa ácidos: 17-19%
Origen: Eslovenia
Uso principal: Aroma, Amargor
Sustitutos: Summit, Simcoe
Estilos de cerveza: US-Style Ales, Pale Ales, IPAs, Double IPAs
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Vista rápidaTermómetro con cabina de latón para ollas y fermentadores.
- 65mm
- 0-120º
- INOX
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Filtro SPARGE de acero INOX para ollas de 50 lt y 75 lt.
- Facilita el proceso de sparge
- Optimización del tiempo de elaboración
- Equipado con ganchos de apoyo
- Adecuado para ollas y contenedores con diámetro interno de 440 mm hasta un máximo de 450 mm
- Con su forma octagonal distribuye el agua de forma homogénea
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Filtro INOX 50/75 lt para la elaboración Todo-grano.
Rejilla realizada en acero inox AISI 304, para separación de sedimentos.
Se introduce en la olla inox para filtrar los sedimentos de la malta. Ideal para cervezas All-Grain.
Completo con un trípode en inox para mantenerlo levantado del fondo
Tiene un mango.
- Diámetro: 453 mm
- Altura de los pies: 50 mm
- Orificios redondos de 1,5 mm
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Indicador de nivel en acero INOX olla 35 lt y fermentadores de 35/50/75 lt.
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Olla en acero inox de 35 lt completa con mangos y tapa.
Especificaciones técnicas:
- material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
- capacidad: 35 L
- diámetro interno: 370 mm
- altura: 375 mm
- espesor de pared: 1 mm
- espesor fondo: 1,5 mm
- peso: 4,9 kg
La olla no están aptas para placas de inducción.
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Barril NC 18lt.
Apertura ancha para facilitar una limpieza correcta.
Producto bajo pedido, plazo de entrega entre 2 y 4 semanas.
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Barril NC 9lt.
Apertura ancha para facilitar una limpieza correcta.
Producto bajo pedido, plazo de entrega entre 2 y 4 semanas.
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Lúpulo americano con carácter cítrico y de frutas tropicales. Proporciona un alto nivel de alpha ácidos con un bajo nivel de cohumulona. A nadie le pasará desapercibido sus aromas y sabores a fruta tropical, fruta de la pasión y cítricos.
Alpha Ácido: 11-13,2%
Utilización: Aroma y Amargor
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DARK ELVES - Double American Rye Black Ipa 33cl Alc 8%
SACRED ELVES - Double White Ipa 33cl Alc 8%
THIS IS EQUINOX - West Coast American Ipa 33cl Alc 6%
IPARAL-LEL - West Coast Double American Ipa 33cl Alc 8%
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Vista rápidaBomba capaz de trasvasar 33 litros/minutos, muy útil para los trasvases a la hora de elaborar cerveza y el llenado de barriles Ecofass.
Su particular tipo de sistema hidraulico le confiere una extraordinaria capacidad de autoacebado, incluso en casos de discontinua disponibilidad del liquido a trasvasar en aspiracion (presencia de aire o de otros gases).Motor: 0.5 cvPeso: 5.0 KgØ Diámetro conexion:Ø 20Caudal: 29 lt/min (1740 litros/hora)Revoluciones motor:2850Sentido de rotación: dos sentidosTronco central:Inox aisi 304Máxima temperatura: 95ºC
